这私藏我可不轻易外传！便宜又好喝，聚会有它们更快乐！

朋友们，还有不到3天就中秋了，大家是不是也和我一样，蠢蠢欲动，无心工作了？

今年卡卡不出游，准备回家陪父母过节。

爸妈一听到我要回去，电话那头满是掩藏不住的快乐，说要准备好大餐等我回去。

既然他们准备了好吃的，我也不能空手回去，喏~餐酒和甜品，我包了！

上次给你们推荐小甜水时也说过，卡卡对葡萄酒也颇有研究，尤其是搭配甜品，更是我的专业领域。

而中秋家宴上，也少不了一支恰如其分的小甜酒来助庆，调节气氛。

所以今天我也不藏着掖着了，给大家分享我的节日私藏小酒单。

01▶聚会配餐 首选起泡酒◀

聚会配餐的小甜酒，我首选起泡酒。

起泡酒，口感甜美清爽，酒精度不高，还有充盈的泡泡，做开胃酒、甜品酒再合适不过。

这次卡卡推荐给你的起泡酒，气泡绵密，入口还有充沛花果香，聚会有它，会更快乐。

犀牛庄小花莫斯卡托

750ml，4.5%vol，138元/瓶

小花莫斯卡托，目前是我心中Top1的甜起泡酒。

这几年，每逢轻松的聚会，我都会带上它，无一例外地，都收到盛赞。

这么受欢迎，完全是有原因的。

它可是由意大利排名前二的超级名庄——犀牛庄倾力打造，是意大利最高级别的DOCG级甜起泡酒。

这里卡卡也普及个跟葡萄酒相关的小知识点——

市面上，莫斯卡托甜起泡酒多到挑花眼，但其中最*级的，就是意大利的Moscato d'Asti，好喝不贵是它的最大特色，百来块喝到名庄小甜酒，值！

小花的口感，更是惊艳。

它名副其实地，把爆棚的花果香体现得淋漓尽致——

一大束小白花、多汁的丰水梨，还有白桃、杏子的酸甜，香气浓郁得让人招架不住，入口非常惊喜。整体活泼又不失优雅，实在太讨喜啦！

而且度数非常低，只有4.5%vol。

因此也很百搭，配西餐、甜品都可以，但我更爱用它来搭配芝士蛋糕。

比如前段时间大热的巴斯克芝士蛋糕，小花的浓郁花果香，与芝士香气融汇在口中，香到唇齿发颤。

爱格尼桃红起泡酒

750ml，5.5%vol，88元/瓶

爱格尼这支桃红起泡酒，一开始是靠颜值征服我的。

桃粉色的酒液充盈着爆棚的少女心，酒瓶底部还是浪漫的玫瑰花，可不是妥妥的女生酒嘛！

颜值高，口感也不示弱。

入口先是被轻盈的气泡包围，慢慢地，鲜剥荔枝、覆盆子和水果糖的香气一股脑涌上舌颚，末了，口中还留有香甜的回甘，非常顺口。

我还发现，它的清爽酸甜，用来配月饼刚刚好！

一口香甜柔软的月饼，一口滋滋冒泡的起泡酒，满口留香。

作为一款适合女生的口粮酒，它不仅便宜大碗，酒精感还非常弱，不胜酒力的女孩子也能喝。

02▶微醺愉悦感 雷司令◀

实不相瞒，卡卡是雷司令的死忠粉。

优秀的雷司令，拥有非常精确的风土表达能力——

干型雷司令偏酸爽，酒体带着高挑紧致的酸度，适合夏天。

甜型雷司令芬芳馥郁，有多种凝练的水果、花朵芳香，秋天喝很有感觉。

考虑到天气渐凉，过于酸爽的干白会不太应季，所以我选了两款甜白雷司令给你们。

Leitz雷司令

750ml，7.5%vol，228元/瓶

Leitz的这支甜白，有着德国雷司令标志性的高酸作平衡，喝着清爽不腻。

而且酸特别解辣，所以每逢约川菜局，我都要带它。

虽有7.5%的酒精度，但酒精感很弱，微醺的滋味刚刚好。

精致的花果香，菠萝、柑橘的香气极为饱满，丝丝矿物质感在舌颚迸发，如溪边被拍湿的鹅卵石，清冽爽朗。

还有咸奶油饼干的酵母香气做补充，收尾干净利落，非常有记忆点。

这里卡卡提一句，雷司令认准Leitz买基本不踩雷。

作为德国红四星大名庄，Leitz来自大名鼎鼎的莱茵高产区，也是VDP成员之一(德国名庄联盟），盲买不出错，推荐大家试试。

这支酸甜平衡得恰到好处的Leitz甜白，充分冰镇后喝，简直是解腻神器。

搭配口味偏重的煎牛排，能中和牛肉的油脂，吃起来一点也不腻。

前面也说了，雷司令普遍都很能解辣，喜欢吃火锅、川菜的朋友，拿它配餐准没错！

霍克山切藤甜白雷司令

375ml，11.5%vol，258元/瓶

霍克山切藤甜白，是我酒柜里必不可少的一支雷司令。

它来自澳洲，与德国的雷司令不同，澳洲气候温暖，阳光充足，酿出的酒，风格更温暖、明亮。

来头也不小，除了有“澳洲甜白雷司令之王”的称号之外，更是唯一一支入选英女王80寿诞的澳洲甜白。

少见的切藤工艺，获得了更为浓缩的风味和糖分，香气非常的饱满华丽。

金黄色的酒液裹挟着橘子果酱、黄柠檬、黄苹果的香气在口中绽放。

香甜的蜂蜜浸润着无花果干，雷司令具穿透力的高酸平衡着甜度，喝过念念不忘！

作为一支集精致与层次感于一身的雷司令，正式的家宴，带它很合适。

若是搭配甜品，我会推荐你们搭配口感同样浓郁的流心芝士挞。

芝士的微咸，能很好地中和切藤雷司令高浓缩的甜，一口芝士挞，一口雷司令，嗯~可太香了！

最后，我再给你们总结一下这4款小甜酒的特色。

适合聚餐的4款小甜酒

1、爱格尼桃红起泡酒：高颜值 粉色酒液 女生最爱 闺蜜聚会必备

2、犀牛庄小花莫斯卡托：浓郁花果香 气泡绵密 搭配甜品很完美

3、德国Leitz甜白雷司令：酸度明亮 解腻神器 配川菜火锅很解辣

4、澳洲霍克山甜白雷司令：晚收切藤 集中又浓缩的花果香 适合正式家宴

好啦，今天的中秋节配餐酒特辑就介绍到这儿，还想看卡卡分享私藏小甜酒清单，记得要收藏点赞告诉我！

祝各位值友们在这个国庆长假里，吃好，喝好 ！