最近喝的几瓶入门威士忌

购买理由

学英语多年，长期使用英语来工作和生活，偏偏有没有长期在英语国家生活过，反而对与英语世界的酒类自然有很多的好奇心，感谢现在的电商，买到各种酒非常容易，价格也合理，自然就买来体验一下。

喝酒纯属外行的一般感受，也就是图个乐，见笑了。

外观展示

JB家的三剑客，从最流行的白沾边到黑麦，再到超老黑，不知道这样翻译对不对，反正没有官方的版本，怎么翻译都有道理。

美国的威士忌，称为Bourbon波本，我的理解就是，威士忌从苏格兰漂洋过海到美国新大陆，以美国人的超级膨胀的自豪感，他们一定对给威士忌起一个新名字，另外一定会改变配方，彻底改变味道。于是就有了下面的三种波本威士忌。

我是这么看的，新的美国风格的改良威士忌，去掉了苏格兰威士忌引以为傲的泥煤味，消毒水味，花果味，蜂蜜味等等特别风味，用一种美式钢铁直男的精神，酿造了一种纯粹美式风格的，只有酒香和桶香的Straight Bourbon，并且酒香要远弱于桶香，大家常说的喝威士忌就是喝桶香味就是这么来的。

这三种Bourbon，酒香越来越浓重，桶香也越来越浓重，值得去体会。

感受很简单，纯粹而又简单，像极了美国红脖子的性格，坚定信仰，追求极致，简单就是一切，是一种极简主义风格的食品饮料。可口可乐就是一种糖水咖啡因波本。

这瓶高地女王是苏格兰混合威士忌的代表作，混合而非单一麦芽，平民接受的亲民价格，丰富细腻而又复杂的味道，消毒水味明显，泥煤味若有若无，一丝丝的香甜感，让人联想起普通的汾酒的甜味。

喝了之后如果要用语言来评价，又不知道要说些什么，毕竟喝了才明白。

苏格兰威士忌一点也不“Straight直”，一点也不“波本”，她就是苏格兰威士忌应该有的味道，威士忌本该如此。

真有人可以品味出苏格兰这片土地以及其人的独立精神吗？我是不是喝多了？

使用感受

不同的酒对应的不同产地的物产和人的精神，酿酒的原材料配上当地人的精神和工艺，才形成了不同的独特的风格，酒的味道酒是物产的味道和人的精神的结合体。

世界很大，很精彩，人间值得！

总结

饮酒的关键在于，饮酒的人是否可以控制酒而不被酒所控制，毕竟上瘾就是一辈子的事，《上瘾五百年》这本书可不是开玩笑的。

祝大家小酒怡情！