媳妇研究出金针菇新吃法,出锅后邻居赖在家中不走了,吃的停不下 !

2020-03-22 16:05:57 0点赞 6收藏 5评论


 ▎ 小面姨美食日记  

媳妇研究出金针菇新吃法,出锅后邻居赖在家中不走了,吃的停不下 !

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图文 ∣ 小面姨

媳妇研究出金针菇新吃法,出锅后邻居赖在家中不走了,吃的停不下 !

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。今天给大家带来一道“金针菇豆腐卷”的做法,非常简单。快过年了,下午去了趟超市,看到超市工作人员正在分拣金针菇,看着非常新鲜 颜色又很亮,很难得看着这么好的金针菇 ,就买了2捆回来。回到家,媳妇看见了 说今天给我做一道新菜金针菇卷豆腐,让我把邻居叫来一起吃,金针菇口感很脆爽,但是不要炒或者炖时间过久,有的人说金针菇不好消化,这个是一个误区,其实还是很好消化的,金针菇营养丰富,是家中必备的一道食材。下面小编就和大家分享一下这道菜的做法,有想做的可以跟着我一起学起来吧!

媳妇研究出金针菇新吃法,出锅后邻居赖在家中不走了,吃的停不下 !

三味鸡腿

媳妇研究出金针菇新吃法,出锅后邻居赖在家中不走了,吃的停不下 !

干豆腐300克  金针菇500克

蒜末10克  葱花10克  郫县豆瓣酱1勺

火锅底料1勺  酱油1勺  白糖1勺

媳妇研究出金针菇新吃法,出锅后邻居赖在家中不走了,吃的停不下 !

1、先把干豆腐切成小块,金针菇洗净分成小份的摆在板上。

媳妇研究出金针菇新吃法,出锅后邻居赖在家中不走了,吃的停不下 !

2、用干豆腐把金针菇卷起来,在用牙签固定住。

媳妇研究出金针菇新吃法,出锅后邻居赖在家中不走了,吃的停不下 !

3、锅中倒入少许食用油,倒入蒜末、葱花 炒出香味。

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4、葱花炒出香味后,加入1勺郫县豆瓣酱,适量的火锅底料 ,用小火炒出红油。

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5、锅中小火出红油后,在放入一勺酱油,一勺白糖,翻炒均匀。

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6、锅中料翻炒均匀后,倒入一碗清水,大火烧开。

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7、把卷好的金针菇放入锅中,大火烧开,煮5分钟收汁就可以。

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8、把金针菇摆入盘中,淋上汤汁,上面撒上葱花就可以吃了 。

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小贴士:1、卷金针菇的时候 可以用半根牙签 这样不会过长。2、熬汤汁放火锅底料的时候 可以根据个人口味来放。

媳妇研究出金针菇新吃法,出锅后邻居赖在家中不走了,吃的停不下 !

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。以上菜谱就是今天我要跟小伙伴们分享做三味鸡腿的全过程,如果你对这个食谱有什么意见的话请多分享指导,留下你宝贵的意见;同样的食材,如果你有其它不同的烹饪秘诀,也欢迎留言和大家一起分享,要是你喜欢这道美食菜谱的话,收藏,分享,留言,关注和点赞,我们一起体验美食生活,有你的关注就是对小面姨最大的激励和鞭策,我会做的更好。

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