它的维生素含量是稻米小麦的5—10倍,常吃可以促进胆固醇的代谢
去外面玩经常看到人家用炭火烤玉米卖,立马想起小时候经常吃烤玉米了,不过5元一根真是有点贵,而且看着不咋卫生,那架子上黑乎乎的,看着就没食欲,今天我一早就去早市买了玉米,自己烤着吃。想起小时候柴火烤出来那种带着黑点的烤玉米就香,所以我多烤了一会儿,想要那种干干的口感,玉米只剩下甜味了,我没刷任何调料,吃的就是玉米的原香。我用烤架烤的玉米,它在烤箱里能转动,所以受热很均匀,烤很久也出不来小时吃的那个感觉,就是没黑点哈哈,凑合吃吧嘿嘿,不过味道不错,嚼的好香呀。
玉米这样吃,因为没有水分的参与,所以玉米的甜味也就充分的保留了,吃着更甜,只是老年人吃着估计差点意思,所以咱要趁年轻多吃些哈!以免老了望着烤玉米眼馋吃不动哈!
玉米是一种主食材料,是营养价值最高的一类。维生素含量是稻米、小麦的5—10倍。还含有多种微量元素是其他米类不能比拟的。膳食纤维玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。
玉米浑身都是宝:
玉米含有维生素A和维生素E及谷氨酸等。动物实验证明,这些成分具有抗衰老作用。有人调查过,非洲从事农业劳动的妇女以玉米为主食,她们患肠癌的几率很低,可见玉米有防癌作用。另外,玉米含胡萝卜素的量是大豆的5倍多,对致癌物也有抑制作用。
营养素玉米含有赖氨酸、微量元素硒,有预防肿瘤的作用。
用料:
主料:玉米2根
制作过程:
玉米剥去外衣清洗干净
2.将烤架的中间安装好转轴
3.将玉米放上去然后盖好上盖
4.用手柄拿着放入烤箱,200度烤30分钟。
5.烤箱停机以后将烤架用手柄取出来
小贴士:
千万注意别烫到,所以我用这些烤架时从不预热。如果你不爱吃烤的干干的口感的就少烤一会儿。