12.12选购指南之澳大利亚葡萄酒

2019-12-03 22:20:28 1点赞 6收藏 2评论

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今天和大家讲讲“无坑产区”-澳大利亚。

P1:新世界&澳洲酒!>的特点

有些人喜爱旧世界:法国、意大利、西班牙,认为这些地区有历史。

有些人就很偏爱新世界:美国、澳洲、智利,分析了其原因有三点:

1.风格特点明显,基本都是单一葡萄品种酿造,不喝都能猜到大概是什么味。

2.不玩套路,价格透明可接受。

3.更适合年轻消费者和红酒入门的爱好者的口味。

大部分新世界的酿酒水平的确也是有层次不齐,但拿澳洲来举例,有这么个地方只出产高质量的葡萄酒,它就是:巴罗萨产区。而且巴罗萨有着全球最古老的西拉老藤,超过150年。

12.12选购指南之澳大利亚葡萄酒

 本人尝试过的澳大利亚葡萄酒不下百款,最难喝的是哪一款,其实印象已经不深,澳大利亚就算很基础的款确实没有法国的那么难喝,那么的难以忘怀。随便拿一款巴罗萨的西拉都是精品酒的口感,整体质量高。

12.12选购指南之澳大利亚葡萄酒

这款百元级的酒款经常复购送人,有着巴罗萨炎热天气下成熟西拉的典型性,淡淡的烟熏烘烤味,预感过橡木桶12个月左右,性价比极高。

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 而且这个酒庄在澳大利亚估计很有实力,一款闪火混酿曾经作为澳洲国宴用酒,带来中国请我们中国领导人品尝。 

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 值得一提的是这个酒庄是连续12年被评为红五星酒庄,据说能评为的红五星酒庄占整个澳洲酒庄的5%左右,还是蛮少的,所以品质总体很稳定。

12.12选购指南之澳大利亚葡萄酒

之前还给伴侣买了同款的干白,有雷司令和霞多丽,霞多丽花香更重,雷司令高酸感,但是从品酒角度来说雷司令品质更不错,但对于不太会品的女性来说反正更容易接受霞多丽,果酸中度。 

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说完质量,再说价格。

新西兰其实没有特别便宜的酒,100以内能买到的就是餐酒,但是他的餐酒也不是特别餐,还是可以入口的,一百~两百则可以买到好喝的葡萄酒了。

想要追求复杂度和特殊风味的澳大利亚酒,则要去到三百多四百一瓶~

总结

但不管是什么价位的澳大利亚葡萄酒,对于新手来说都是好喝的,炎热的天气造就成熟度非常高的葡萄,从而酿酒果香浓郁,酒体厚重醇香的葡萄酒,这就是澳大利亚产区的最大特点。这一点对新手买酒极其友好,可以大胆地去尝试。

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澳洲原瓶进口 奔富麦克斯经典干红葡萄酒西拉赤霞珠 750mL*6瓶 整箱装

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CHATELAIN LAFLEUR 拉斐 干红葡萄酒 整箱装 750ml*6瓶

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Penfolds 奔富 干红葡萄酒 750mL以上 整箱6支装

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