正月十五闹元宵,汤圆皇室大比拼
元宵节,又称上元节、小正月、元夕或灯节,为每年农历正月十五日,是中国春节年俗中最后一个重要节令。元宵节是中国与汉字文化圈地区以及海外华人的传统节日之一。正月是农历的元月,古人称"夜"为“宵”,所以把一年中第一个月圆之夜正月十五称为元宵节。
一到正月十五,各大超市各大品牌开始为汤圆进行站台宣传。北方滚元宵,南方包汤圆。其实作为北方人,小编小时候吃的主要是元宵,就是皮有些厚,馅儿有点少的那种,不过煮出来汤比较浓,放凉了也特别好吃。那时每到这个时候,街道上拐弯处,都支着一个个大簸箕,盖着小棉被,摊子前方赫然写着“xx手工元宵”、“正宗xx元宵”,大街上也挺热闹的,现在都看不到喽——只能去超市买汤圆了。
正月十五元宵节,这是个吃汤圆的大日子,我选了汤圆老品牌——三全、思念和俊杰,又选择了不同的馅料,下面开始我的测评吧。
本次测评产品为:三全——经典大汤圆、思念——小小汤圆、俊杰——大黄米汤圆。先来一个全家福吧
01|三全经典大汤圆——尊贵的皇后
为什么说是尊贵的皇后?首先,个头非常大,是本次测评里单颗汤圆最大的;其次馅料是汤圆中的经典——黑芝麻,从外包装都能看出此汤圆是正宫娘娘;最后,当我一锅将三种汤圆都煮锅里的时候更明显,只见又白又圆的一个个白胖子漂在锅里,雍容华贵,岂是等闲之辈?
三全的这款汤圆,包装十分用心。首先外包装规矩,颜色华丽,汤圆的画面精致,总而言之,就是外包装十分高大上;打开外包装,内包装里颗颗汤圆在小凹槽里,十分规矩,还有保护盖,对,就是这个盖子增加了我的好感度,给人的感觉就是本款产品干净、整洁,可谓十分用心了。
汤圆盛在碗里,别看只有三个,因为体积大,已经被挤得有点变形了,但是表皮依然圆润光滑,简单说,就是经历过沸水的磨练后,依然没有破相,要知道,本款汤圆煮的时间是最长的,浮起后又煮了七八分钟。
汤圆皮薄,黑芝麻馅料非常足,我的勺子有点小,装不下它大大的身躯。黑芝麻不愧为经典,三全的这款汤圆更是香而不腻,在测评时孩子也在和我抢着吃。
02|思念小小汤圆——娇俏的公主
这款汤圆为三合一组合装,就如它的宣传语“小身材,一样有料”,个头比较小,是本次测评里个头最小的;但是有三种馅料,分别是巧克力、紫薯、黑芝麻,特别是巧克力,感觉年轻人会更喜欢;而且为了区别开馅料,表皮也用了不同的颜色区分开来。妥妥的公主,年轻貌美,古灵精怪。
包装中规中矩。外包装整齐,但是汤圆的画面没有突破,就看到一碗儿五彩的小汤圆,整体画面有点太花了,重点不突出;内包装也是保鲜盒,有盖子,个人感觉这个设计非常好,可以方便那些一次吃不完的人保存,也更干净;不过因为个头小、数量多,就没有专属汤圆的一个个小坑了,恩,到底地位比不上皇后娘娘啊。
本款汤圆因为个头小,煮的时间也短,浮起后再煮一两分钟就可以出锅了。感觉再多煮会儿,就要破皮了,不过盛在碗里是真好看,花花绿绿的。
这种小个头,其实可以一嘴一个的,不过本着职业精神,还是要把馅料亮出来,让大家看看的。小个头依然皮薄料足,尝起来,嗯,其实挺惊艳的,特别是巧克力馅料的,浓浓的巧克力味儿,加上坚果的香味,感觉不输给市面上品牌的坚果巧克力;紫薯馅料是浓浓的紫薯味儿,甜甜的绵绵的;至于黑芝麻的也还行,不过和三全的大黑芝麻汤圆一比,瞬间被秒了。
03|俊杰大黄米汤圆——新晋的贵人
恩,感觉俊杰还是不比三全和思念,本款汤圆是今年比较流行的大黄米汤圆,馅料是红豆蜜薯的,个头一般、颜值一般,贵在没见过、没吃过,所以就像皇宫里新晋的贵人,皇上一时图新鲜宠幸了,但是要地位稳固,还是得有大家族加持啊。
包装就是简单的黄色主色,突出的“大黄米”名称,画面的汤圆也没有多吸引人,总体水平靠下;内包装没有盖子,只有一个个小格子,汤圆是我摆过的,不然肯定不在自己的位置上。总体包装不太满意,而且下锅前的汤圆没那么圆润,一看就不是大家闺秀。
本款汤圆个头居中,煮的时间也居中,浮起后再煮五六分钟就可以了。不过盛在碗里感觉汤圆的表皮有点要散掉的感觉,不知道是材料的原因,还是工艺的原因。
大黄米汤圆表皮相较三全黑芝麻汤圆稍微有些厚,不过只是一点点,红豆蜜薯的馅料,可以看到大颗大颗的红豆,口感还不错,红豆味比较浓,本人也比较喜欢吃红豆,真心感觉材料的原因,表皮有些粘,馅料流动性又不足,所以照片看起来没有那么美好,不过还是可以尝试一下汤圆新品种的。
三款汤圆测评完了,来总结一下吧:这三款产品价格均在10元左右,价格相差不大;净含量三全最重,500g,思念和俊杰分别为300g和320g;包装个人喜欢的依次为三全、思念、俊杰;煮食方便度为思念>俊杰>三全;口味个人倾向于思念,然后三全,然后俊杰。最后,如果个人选择的话,我会优先选择思念,首先口味多,多一种口味多一种选择,一次可以尝试不同的口味;其次比较小,煮食方便,不费时间;最后,小孩子也可以尝试,当然大人得在身边。接着选三全,家里老人还是喜欢经典黑芝麻味儿的,皮薄馅料足,包装也用心,冰箱里好存放。最后俊杰的,希望俊杰厂家可以在包装上再用点心,这个社会还是看点儿颜值的,然后多出好产品。
看完你准备买哪个汤圆尝尝呢?
吃喝抽烫
可惜我的肠胃没法吃汤圆
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奕口大锅
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超逸绝尘
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