四件和鸡蛋有关的白菜物品使用感受

2018-12-23 17:50:00 60点赞 278收藏 67评论

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     从小到大都喜欢吃鸡蛋,不管是煎蛋,荷包蛋,炒鸡蛋,水煮蛋等等都爱吃,家里的冰箱从来没有少过鸡蛋,之前没有研究过鸡蛋怎么做出更多的花样,自从两个女儿也喜欢上吃鸡蛋以后,就开始研究怎么把鸡蛋做出花样来,但是把鸡蛋做出花样来真的很耗费时间和精力,还需要各种小工具,来到张大妈这里以后,买小工具变的非常容易了,因为张大妈这里有白菜频道,而且大部分是9.9元包邮

      

       这么多年也买了不少白菜物品,今天重点说一下最近买的几件和鸡蛋有关的白菜工具,把其中的优劣说一下,给大家一个参考。

一,鸡蛋存储盒

     爱吃鸡蛋的人,第一个要有的东西就是鸡蛋存储盒,毕竟每天都去超市或者菜市场买鸡蛋比较麻烦,而且来张大妈这里以后,学会了囤鸡蛋,特别是各大电商有活动的话,我囤的鸡蛋特别多,最多的一次是去年双十一,一次囤了将近200个鸡蛋。我家的冰箱比较小,鸡蛋格只有14个,所以是远远不够的。鸡蛋买回来后不能尽快放入冰箱的话,很容易变质,而且鸡蛋不能清洗以后再放入冰箱,这样的话容易洗去鸡蛋表皮的一层保护膜,鸡蛋更加容易变质。

     但是不清洗的话,又怕鸡蛋上面的细菌污染冰箱里面其它的食物,最好是找一个带盖的鸡蛋存储盒,还是得感谢张大妈和万能的淘宝,让我找到了这个鸡蛋存储盒,真的很方便。。      

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     真的是白菜物品,才13.8元还包邮。

四件和鸡蛋有关的白菜物品使用感受

我买的是34格的鸡蛋存储盒,鸡蛋是立式存放的,鸡蛋立式存放比卧式存放的储存时间更长。

四件和鸡蛋有关的白菜物品使用感受

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每个鸡蛋都有自己的位置,不用担心碰坏或者滚动。

四件和鸡蛋有关的白菜物品使用感受

带盖子,防止鸡蛋污染其它的食物

四件和鸡蛋有关的白菜物品使用感受

放入冰箱,因为带盖子,还可以多层叠加,这个能存34个鸡蛋,加上冰箱自带的鸡蛋格,基本上够一周的用量了。

四件和鸡蛋有关的白菜物品使用感受

优点:1,价格便宜,13.8元还包邮,材料没有味道,做工对得起价格,可以说是超出价格。

           2,质量不错,放满鸡蛋后盒子也不会有变形,盖子盖的也紧密。

 缺点:暂时没有找到。

     ,手动打蛋器

      对于我们既不是厨师又不做蛋糕的普通人来说,电动打蛋器我觉得有点奢侈,毕竟一周炒个一两次鸡蛋的话,买个电动打蛋器不只是贵的问题,还有收纳和清洗的问题。但是用筷子的话不但效果不好,而且很累。于是就买了一个手动打蛋器。

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 9.9元包邮,我还另外又买了一个蛋清分离器,合计19.8元。

四件和鸡蛋有关的白菜物品使用感受

造型及做工很简单,照片都没什么可拍的。

四件和鸡蛋有关的白菜物品使用感受

使用起来比筷子方便多了,不但花费的时间要短,而且打出来的蛋液要均匀很多。

四件和鸡蛋有关的白菜物品使用感受

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煎个蛋饼

四件和鸡蛋有关的白菜物品使用感受

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炒个蛋花。

四件和鸡蛋有关的白菜物品使用感受

四件和鸡蛋有关的白菜物品使用感受

四件和鸡蛋有关的白菜物品使用感受

优点:价格便宜,好用实在,清洗方便。缺点:没有。

,鸡蛋开孔器

    买这个开孔器纯属偶然,有一次在一个微信朋友群里面发现有人在晒糯米蛋。就研究了一下这个鸡蛋是怎么开孔的,然后就在淘宝上买了一个鸡蛋开孔器。

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 买这个开孔器还不够,糯米蛋不好蒸。我又配了一个蒸蛋架,两个一起29.8元。

四件和鸡蛋有关的白菜物品使用感受

造型很简单,就是一个不锈钢的盖子。上面一个小击锤。

四件和鸡蛋有关的白菜物品使用感受

四件和鸡蛋有关的白菜物品使用感受

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看看使用方法

四件和鸡蛋有关的白菜物品使用感受

开蛋壳挺好用的,有时候真的是佩服发明这些小工具的人。

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做个糯米蛋,提前一天泡好的糯米,火腿,瘦肉,玉米粒,红椒,鸡蛋壳。

四件和鸡蛋有关的白菜物品使用感受

先把配料炒好,加好调料。

四件和鸡蛋有关的白菜物品使用感受

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然后装入蛋壳里面,上锅蒸就可以了。

四件和鸡蛋有关的白菜物品使用感受

最后的成品,做的还是有差距,但是女儿看到这样新颖的菜是相当的惊喜。

四件和鸡蛋有关的白菜物品使用感受

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优点:真的要为发明这种工具的人点个赞,能想出这样的工具真的是天才。价格也便宜,第一次使用就能基本无损的开好蛋壳。这个也不是经常使用,偶尔抽时间做个糯米蛋,能让小孩开心就够了。

缺点:暂时没想到。

四,煎蛋模具

      买这个也是为了玩,看到淘宝上美轮美奂的各种造型的鸡蛋,起了下手的心思,反正也不贵,于是买了一套回来,买回来以后,才发现这玩意儿真不是一般的人能用的。

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 5个煎蛋模具,还送一个油刷和蛋清分离器,才9.96元,还包邮。

四件和鸡蛋有关的白菜物品使用感受

所有的东西:5个煎蛋模具,一个油刷,一个蛋清分离器。

四件和鸡蛋有关的白菜物品使用感受

心形模具

四件和鸡蛋有关的白菜物品使用感受

圆形模具

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五角星模具

四件和鸡蛋有关的白菜物品使用感受

米奇形模具

四件和鸡蛋有关的白菜物品使用感受

鲜花型模具

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开始使用

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准备各种鸡蛋配料

四件和鸡蛋有关的白菜物品使用感受

要慢慢的煎

四件和鸡蛋有关的白菜物品使用感受

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四件和鸡蛋有关的白菜物品使用感受

四件和鸡蛋有关的白菜物品使用感受

最后的成品:不太好看,是吧。

四件和鸡蛋有关的白菜物品使用感受

四件和鸡蛋有关的白菜物品使用感受

优点:便宜,造型好看。

缺点:用过一次以后,估计以后不会再用了,要做到卖家图片上的造型简直是不可能的。首先就是鸡蛋上面一层很难熟透,需要小火慢煎。如果大火的话,底部很快就焦了,这个慢煎的时间起码要5-10分钟。其次就是模具和锅底很难严丝合缝,把蛋液倒进模具的话很快就流的整个煎锅都是了,再次是脱模也是折磨人的一个问题,一不小心就把鸡蛋给弄坏了,然后造型就不好看了。

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