冬天的东北味，全在这颗冻梨里

东北冬天的水果摊，最不能少的就是梨!>。十斤整箱的延边苹果梨冻得黑黢黢的，往盆里一倒，凉水一泡，不一会儿就结出一层薄冰，敲碎冰壳，梨肉变得软乎乎的，咬开一个小口，酸甜的汁水瞬间爆出来，凉丝丝又甜滋滋，别提多过瘾了。

这苹果梨冻过之后，一点不涩，反而把糖分都凝住了，果肉绵密得像豆沙，却又带着水果的清爽。冬天暖气房里待久了，口干舌燥，来上一颗冻梨，冰爽的汁水顺着喉咙下去，瞬间解腻又降火。家里来客人，泡上一盆冻梨，大家围坐在一起啃，汁水顺着手指往下滴，边吃边聊，满是东北人的热情。

十斤装的整箱特别实惠，够一家人吃一整个冬天。延边当季的苹果梨新鲜，冻完之后口感更好，关键还包邮，不用出门就能尝到正宗的东北味。冬天的快乐，就是这颗黑黢黢的冻梨给的，咬一口，全是东北的冬天独有的味道。