皮爷咖啡胶囊，可能是我喝过最好喝的

自从喜欢喝咖啡开始，各种形式都试过，什么手冲，单位的自动咖啡机，家里也添置了胶囊咖啡机，更别提外面的星巴克瑞幸了，个人觉得在口味和便捷程度上来讲，还是胶囊咖啡机最方便，既可以冲出媲美自动咖啡机，新鲜咖啡的味道，又非常的方便，省力，价格也可以接受，所以这几年几乎是过了市面上所有品牌的胶囊。最近发现前几年爆火的peets皮爷咖啡，也推出了自己的胶囊，就买回来试一试。

peets品牌

Peet's Coffee（皮爷咖啡）是美国精品咖啡品牌，1966年由Alfred Peet创立于加州伯克利，以深度烘焙阿拉比卡咖啡豆闻名，被称为“美国咖啡教父”。其核心特点包括：

- 历史地位：引领美国第二波咖啡浪潮，星巴克创始人曾师从Alfred Peet，1984年星巴克收购Peet's，后于1987年分拆。

- 产品特色：提供手工烘焙咖啡豆、胶囊咖啡、即饮咖啡液等，低因咖啡采用瑞士水脱因法，保留99.9%风味。

- 全球扩张：2017年进入中国，首店位于上海，截至2024年中国门店超230家。

皮爷咖啡的胶囊也是用数字来标明浓度，8号Richezza，有蓝莓调的果味，口感香醇，9号crema scura有坚果香味，经典的ristretto，有巧克力的风味，10号同样是ristretto，风味更加浓郁，11号nerissimo，浓烈甘醇。

我个人更加喜欢浓郁的风味，但是没想到9号也很好喝，可以说和我在peets店里喝到的30，40元一杯的咖啡风格非常接近，一喝就是他家的味道，这点不得不承认很神奇。peets的咖啡除了咖啡的焦香味，前味的果味和奶油味更浓郁，就好像吃了蜂蜜黄油爆米花再喝咖啡的感觉，而在这款胶囊咖啡上，虽然不同标号的咖啡风味上略有不同，但又呈现出一种统一的高品质，确实和我喝的那些廉价的胶囊感受大有不同，看来在豆子的选择和工艺上确实能直观影响咖啡的最终品质。

整体来说，peets的胶囊虽然价格略高，但是以他的品质，我觉得甚至可以媲美店里的出品，所以在家就能喝到peets的感觉，尤其是城市里没有peets的伙伴，真的可以试试。