休闲小零食，追剧好伴侣，张二嘎兰花豆

除了极端自律的人群，零食这种食品，大家都抗拒不了，正所谓忙的时候，想吃点零食，闲的时候想吃点零食，追剧看电影的时候更是想吃点零食了，今天分享的是一种中式小零食——兰花豆。

安徽张二嘎食品有限公司成立于1996年，总部位于合肥市双凤经济开发区，主打的产品就是兰花豆，兰花豆是蚕豆（Vicia faba L.）的别称，为豆科蚕豆属一年生草本植物，原产西南亚与北非，西汉张骞出使西域时引入中国，广泛种植于中国长江流域及南方各省，四川、云南、江苏为主产区。

蚕豆浸泡后切口油炸，外皮绽开如兰花，酥脆咸香，这也是兰花豆名字的由来，蚕豆本身含胆碱、磷脂及锌、锰，促进神经组织发育，增强记忆力；含有不饱和脂肪酸降低胆固醇，膳食纤维延缓动脉硬化；维生素C、铁、锌协同提升免疫力。

蚕豆虽然好吃，但是要注意的是如果有蚕豆病（G6PD缺乏症），患者食用后可引发急性溶血，出现黄疸、血红蛋白尿，严重者危及生命。儿童与遗传病史者需绝对禁食。

这款兰花豆零食，可谓是又咸，又油，但是绝对好吃，蚕豆油炸后在加上盐，那叫一个咸香美味，这款打包装里面都是独立的小包装，方便携带，开袋以后也能避免受潮影响口感味道，打开一个自己喜欢的电视剧，打开空调，打开兰花豆零食，美好的一天就这样开始了，不是吗。

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