婆婆来了,90后媳妇临时做了一桌菜,成本不到40元,吃得超开心

2021-09-28 19:17:43 3点赞 3收藏 2评论

婆婆来了,90后媳妇临时做了一桌菜,成本不到40元,一家人吃得超开心!快中午的时候,接到婆婆的电话,婆婆让我多煮点米饭,她在朋友家买了蜂蜜,等下送过来给我们。挂了电话,赶紧去翻冰箱,幸好还有些存货,急急忙忙做了4道家常菜,有鱼有肉,一家人都吃得超开心!今天的午餐分别有清炒小白菜、麻辣鱼块、辣炒千叶豆腐丝、毛豆炒牛肉,小白菜一斤花了3块钱,草鱼一斤花了6块钱,金针菇和藕片花了3块钱,辣椒花了1块钱,千叶豆腐丝花了4块钱,毛豆一斤花了3块钱,牛肉3两花了16块8毛钱,这一桌菜的成本算下来还不到40元,很划算有没有?

婆婆来了,90后媳妇临时做了一桌菜,成本不到40元,吃得超开心

这是麻辣鱼块,里面加了金针菇和藕片,超级受欢迎的,婆婆还说下次家里来客人,她也要这样做,太好吃了。草鱼这种做法既简单又好吃,喜欢的朋友们可以参考一下。把草鱼块洗净,控干水分,加一点盐拌匀,腌制一会,再裹上一层薄薄的面粉,放入油锅中,煎至表面金黄。另外准备一个锅,烧半锅开水,放入洗净的金针菇焯水1分钟,再放入藕片煮开,立马夹到一个大碗中。把煎好的鱼块盛出,或者拨到一边,放入一些姜片和麻辣火锅底料炒香,加入适量盐、生抽、蚝油、料酒拌匀,再倒入适量清水煮几分钟,连汤一起倒入装有金针菇和藕片的大碗中,再撒上一些葱花提味,即可上桌。

婆婆来了,90后媳妇临时做了一桌菜,成本不到40元,吃得超开心

这是毛豆炒牛肉,非常适合老人和孩子吃的一道菜,营养又美味。牛肉切好后,要加一点盐、料酒、蚝油、生粉、花生油抓匀,腌制一会,这样炒出来的牛肉没有腥味口感也很好。起油锅,把洗净的毛豆炒一会,加点盐炒匀,倒入适量清水煮熟,盛出。另起油锅,烧至七八成热再放入牛肉爆炒至变色,加入毛豆混合炒匀,再加入一些生抽炒匀即可。

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这是辣炒千叶豆腐丝,把辣椒和大蒜子洗净切碎,起油锅,先放入大蒜子和辣椒爆香,再放入千叶豆腐丝炒匀,加入适量盐和生抽炒匀即可,很开胃的一道快手菜,下酒下饭都很有味道!

婆婆来了,90后媳妇临时做了一桌菜,成本不到40元,吃得超开心

这是清炒小白菜,前段时间婆婆拿了猪油给我们,用猪油来炒这种白菜,特别好吃,简单的爆炒一下,再加点盐炒匀就可以了,趁热吃最香了。这一桌简简单单的家常菜,大家喜欢吗?欢迎留言说说您的意见。

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