鸡翅的吃法：仿真版红烧章鱼

今天分享的是一道鸡翅的高逼格吃法：仿真版红烧章鱼

食材表：

海鲜菇200g、鸡翅8个、老抽5g、生抽5g、料酒10g、白糖8g、葱姜适量、食盐3g

制作方法：

1、鸡翅用剪刀在两端剪开，顺着鸡骨，将鸡肉和鸡骨分离

2、将处理好的鸡翅放入碗中，倒入料酒、生抽、姜片、葱段，搅拌均匀，盖上保鲜膜，腌制半个小时

3、腌制好的鸡翅里面装满海鲜菇

4、锅里面倒油、白糖熬糖色，熬成琥珀色的时候放入鸡翅

5、鸡翅煎至两面金黄，放入开水或高汤，倒入少量的老抽，盖上盖子，小火焖煮15分钟

6、开大火收汁，一份简单又好吃的红烧章鱼就做好了