逛食记 篇三十一:扬州有家店自称百年传承名小吃,到底值不值得吃?

2021-04-20 19:58:18 1点赞 3收藏 4评论

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本期探店:東園小馆(宝带店)

地址:淮扬路199号

人均:25元

东园小馆,扬州人很熟悉,用遍地开花来形容也不为过

扬州有家店自称百年传承名小吃,到底值不值得吃?

曾经很是低调的东园小馆,突然有一天管理层一拍脑袋

给自己的招牌上打上了百年传承,扬州名小吃的字样

扬州有家店自称百年传承名小吃,到底值不值得吃?

靠着自助餐起家的东园自然不是什么百年店,这种打擦边球的文案当然令人不齿

不禁让人想起了创立于2008年的新加坡奢侈茶品牌twg1837,给人感觉很靠谱,实际1837是茶叶进入新加坡的年份罢了。

说通俗点就是

往脸上贴金

我们也在各种推荐游客去东园的评论下进行了回复,告知“百年传承”东园小馆的真实情况

不过今天

我们转了性,来说说东园小馆好的一面

我们先给东园小馆定个性

与其说东园小馆是什么劳什子的百年传承

不如说其正确定位更加类似于KFC、金拱门

东园小馆=淮扬风味快餐店

具体表现为两个突出

环境与餐品

扬州有家店自称百年传承名小吃,到底值不值得吃?

首先我们要先吹一波环境

装修统一后的东园小馆,店内风格时尚明快,主体暖色让人倍感舒适

仅以环境来说,相对于油乎乎的X家桥、共X春

实在不知道好到哪里去

吃这件事

早就不是单纯指指食物的好坏了

环境、服务、气氛甚至吃饭时的心情都会影响食材最终的味觉表现

好在X家桥已经注意到了这一问题,开始有计划的进行门店的更新,只是还显不够力就是了

扬州有家店自称百年传承名小吃,到底值不值得吃?

接下来吹一波餐品

你以为要说他们家好吃,不存在的

要吹的是其商品的快捷性

何为快捷性?

出餐迅速、标准统一、快吃快走

其面向对象不是居民、更不是游客,而是每天扪心自问今天中午吃什么?或是随便找东西吃吃一会还要办事的上班族啊!

鸭腿饭 16元鸭腿饭 16元

鸭腿饭 16元,一份鸭腿、一份饭,点完单,微波炉热一下就得

你说这货好吃,怕是东园自己都不信

然而干净的环境,快捷的餐品,从点单到吃完也就15分钟左右的样子

很好的解决了没什么时间处理吃饭这件事的痛点需求

烫干丝 7元烫干丝 7元

烫干丝 虽然是快捷出品,但是做的也算小有水准,当然比不过共X春就是了

赤豆元宵 5元赤豆元宵 5元

赤豆元宵就比较离谱了,元宵小不说,一共也就6颗

呃...忍不住又吐槽了..

虾籽馄饨 6元虾籽馄饨 6元

虾籽馄饨 先发一张图

扬州有家店自称百年传承名小吃,到底值不值得吃?

做淮扬最好吃的馄饨

嗯,这是个美好愿望

毕竟他们没说 是淮扬最好吃的馄饨

所以,完全没有问题呀

扬州有家店自称百年传承名小吃,到底值不值得吃?

只是这碗“最”好吃的馄饨馅料不够紧实,甚至感觉有点空,汤底很淡,虾籽鲜味不突出

直接说结论的话,相比共X春,蒋X桥差了何止几个层次

干拌面 5元干拌面 5元

干拌面 以前觉得东园5元面贵,现在好像外面也都趋近于4元了

只是东园的干拌面分量实在太小不说,早上吃个7分饱...或者5分饱也不知合适不合适

更有时候会发生猪油没拌匀的情况!

扬州有家店自称百年传承名小吃,到底值不值得吃?

不过说回来,其实还是蛮好吃的....

茶叶蛋 2元茶叶蛋 2元

从茶叶蛋的价格就能看出,东园的消费其实还是非常平价的

这也是其受欢迎的一个重要原因

扬州有家店自称百年传承名小吃,到底值不值得吃?

【吃评】

东园小馆,自称“百年传承”,一没这个底蕴,二没这个水平

他的优势是 环境、价格和便捷度,至于口味好这点,那可和东园基本沾不上关系

但是对于上班族和忙碌的奋斗者来说,需求很简单

吃饱、价格合适、东西干净、可供小憩

从这些需求点来看,对于上述人群东园小馆可真是一个好去处啊

所以,推荐游客去东园?

别闹!

本期小编: Zidaness

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