第斯阳光酒园 特选赤霞珠干红葡萄酒
这次恰好碰上双十一,快递满了不少,11月底才收到的酒,评测时间也就一周左右。所幸张大妈的包装十分给力,外层严严实实,内部缓震气囊。
基本信息如下:
品牌:安第斯阳光酒园 AROMO
产地:智利
酒精度及容量:13.5%vol, 750ml
生产年份:2013.06.14
一个阴雨绵绵的下午,我收到了一瓶来自阳光酒园的葡萄酒。虽说这酒的市场价不高,但我心头却很沉重。我对着它发了一个下午的呆,一直在思考,到底要怎么去评测葡萄酒呢?知乎上、朋友圈问了一圈,都没有太好的回答。入口的东西,实在是因人而异、每个人的感觉差异太大了,要客观、中肯地评述,对专业人士来说应该不成问题,但我真的是门外汉啊,只想做一个安静的美男子要肿么办。。。 于是计上心头——咱也就是个ds,索性不要管条条框框了~能让普通人觉得好喝,那这酒也算成功了吧? 请叫我自我安慰帝。。。
于是叔叔我约来一群小伙伴,“谎称”偶得西域佳酿一瓶,借花献佛。某日傍晚相约来到餐馆,十二个人分一瓶750ml的酒,还没喝,我已醉。餐厅没有透明玻璃杯,完全看不到酒的颜色啦,其实跟其他品牌的酒没有太大差别。 醒酒时间大约十分钟。
咳咳,言归正传,该嗨的时候嗨,该干活的时候还得干活。毕竟是个评测报告,关于这酒的好坏必须得说出个大概。
首先是关于这酒的定位。从定价来看,定位在中低端的普及型可能比较合适。从实际品尝的效果来看,也是如此。
然后可以在同类中找个合适的类比物。就拿价位相似的干露酒厂的赤霞珠来说吧,各项参数几乎一样,产地也是新世界的智利。个人觉得安第斯的这款酒,果香更浓郁,口味更偏甜一些,而干露酸味更浓,稍涩一些。口感上安第斯这款更大众,这一点已被小伙伴们证实;而干露的酒可能很多第一次接触的人都会喝不习惯。