夏日喝茶新玩法之冷泡茶

夏日炎炎，应该很多茶友都不想喝茶了吧，毕竟热茶喝完真的一身汗，前几天偶然得知了冷泡茶，尝试了一下感觉还可以，推荐给大家试试。

冷泡茶，顾名思义，就是用冷水来冲泡茶叶。相对于热泡茶，相对热水来说，夏天冷饮更得劲，冷饮不一定要喝饮料，其实茶叶也可以做冷饮，味道一样很好，选对了茶叶，泡出来的冷泡茶甘甜还不苦涩！

 冷泡茶用什么茶叶好呢？

冷泡茶个人认为绿茶，白茶，乌龙茶等发酵程度低或者轻发酵的茶，都可以用来泡冷泡茶！

 冷泡过程如下

1.准备带盖的玻璃瓶，矿泉水瓶，冷饮杯就可以了

2.准备常温的凉白开、矿泉水皆可，如果能找到山泉水自然会更好

3.投入四到五克茶叶注入水

4.瓶子装好后直接放入冰箱冷藏

需要注意的是：

1 冷泡茶相对寒凉，身就体寒的人并不适合喝冷泡茶，而是更适合喝热茶。

 2有很多人在冷泡前不喜欢洗茶，因为热水冲洗后再冷泡的口感和直接冷泡有较大的差别。最好事先冲洗一下。

3冷泡茶对茶叶要求很高，毕竟热泡更容易释出香味，冷泡温度低自然释出缓慢，对茶叶要求也更高，建议大家可以买专们的冷泡茶包试试！

4有说不能喝隔夜茶，这个比较有争议，个人认为早上放冰箱，晚上吃完饭喝是最好的，10到15小时风味应该最好！

冷泡茶虽好，切勿贪杯。

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