育儿辅食做法 篇三:婴幼儿辅食之鸡肉时蔬浓汤宝(高汤)
又到了每周末为家崽做辅食的时候,这是每周末的大事。
一直关注我辅食篇内容的小伙伴应该知道,为什么我们坚持每周末都得做高汤。
主要是为了方便爷爷快速出餐,并保证孩子的基本营养。
毕竟一个人在家带孩子手忙脚乱是常识。
今天介绍的高汤——鸡肉时蔬浓汤宝
一、食材准备
鸡肉、香菇、土豆、玉米、胡萝卜、西蓝花、香葱、姜片
注:
1、玉米应优选水果玉米,由于买错食材,此次展示的是糯玉米。
2、香菇是极富营养价值的优质食材。
3、土豆、玉米、香菇作为粗纤维食材可以促进肠胃蠕动。
二、制作过程
(我尽可能的压缩过程,让你们感觉非常简单且易上手)
1、鸡肉焯水,食材切丁备用。
2、将焯水后的鸡肉以及所有切丁的食材放入炖锅中,并添加没过食材的饮用水。
3、用炖锅炖煮2小时。
(没有小炖锅可以用常用汤锅炖煮,注意多添水以防汤水过多蒸发,炖煮一个小时即可)
4、炖煮完成,撇去多余鸡油,去除姜片、鸡皮,鸡肉剔骨。
(红枣在炖煮的时候,愿意添加就添加,无所谓)
5、将食材放入放入辅食机打融。
(如果辅食机比较小,可以分多次打融,最后搅拌混合即可)
(辅食机选最便宜的就行,其他功能多余 )
6、装入模具、急冻、脱模,大功告成。
三、食用方法
高汤的食用方法基本一致,下面就简单重复下上期内容。
日常食用时,在锅中加入适量饮用水,加入一块高汤,加入蔬菜碎,可以搭配米饭做成烫饭,也可以搭配碎碎面、粒粒面、蝴蝶面炖煮皆可。
蔬菜碎可以变着花样,今天生菜、明天青菜、后天菠菜。
对于夫妻二人都忙于工作,没时间照料孩子辅食的,可以参照学起来。
我尽可能呈现即简单却又有营养的做法给大家。
如果你们有这方面需求,请关注我哦。
欢迎点赞收藏评论,
咱们下期婴幼儿辅食见。
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