厨房家电 篇一：万物皆可晒 我晒咖啡机

来大妈家已经超过900天的留念

来ZDM也算有两年多了，一直看得多，写的少，近期盛夏已过，突然想写点啥。别人晒这晒那，我看看自家咖啡机多（都是非专业的），那就晒咖啡机吧。

非专业入坑咖啡的开始

说起咖啡，过了几十年没怎么对这种风靡全球的饮料太上心，也不曾上瘾，根据过往对这种饮料口味的认知，如果当年牧羊的埃塞俄比亚人换成是我，尝过让🐏精神百倍的这种红色小果实，大概率不会进一步尝试下去，更不用说晒干磨粉冲泡了…

不知为何，前几年忽然开始慢慢喝起咖啡，而且坚持喝只兑奶的拿铁。从咖啡粉开始，迷信意式浓缩，还买了手持WACACO，记得用了🇩🇪

的小红帽咖啡粉，乐此不疲，上班搞一杯

就是因此物自伤

直到得了腱鞘炎才消停

从一开始就认为咖啡与牛奶就是天仙配，牛奶的乳糖中和了咖啡的LV味，剩下的就是醇香。入坑的开始，买了ACA的带磨豆美式机，翻看了TB购货记录2018年三月，帮家人也带了一台

入坑的开始

还算耐看

有了这个机器，就觉得速溶都是垃圾，开始找口粮豆，印象比较深的国产豆是明谦，Fish和豆叔。发觉磨豆时酯类物质与空气混合真的让人上瘾。

继续往深坑里探

有了这个机器还不满足，直接原因是没办法带去单位。结果在网上继续研究，发现了胶囊机这个好东西，懒人复音，小巧方便。对比了各个系统，剑走偏锋，选择了Expressi这一小众系统，胶囊够大，可以冲泡出一大杯，经销商Aldi彼时刚开拓中国市场，主打线上，天猫海外店卖得便宜，完全可以买胶囊送机器。结果从2018开始，反而入坑了Aldi，他家的红酒，胶囊机，胶囊咖啡，美食，买成了VIP。价格是真便宜，双十一买机器两百出头，胶囊一块多一颗，红酒几十一瓶（给家人囤），真的是看着便宜为了买而买。胶囊机家里一台，单位一台，安利后送给家人，同事离职也送一台，看着便宜再买一台，打算以后送人也体面…

德式风格就是简洁明快

这价格不能怪我管不住手

真便宜

Aldi订单冰山一角

坑里有坑

入坑Aldi的Expressi系统，最大的隐患就是后续胶囊。所有胶囊机厂商的心思都不是赚机器的钱，目的是后续胶囊。这个系统太小众，平替少，于是继续刻苦钻研，终于发现，Expressi算是脱胎于意大利的Caffitaly系统，胶囊和Caffitaly，以及另一家德国的Tachibo奇堡尺寸相近，基本通用，为何是基本，因为有细微差别，整体来说，Caffitaly机器可以适配自家和另外两家的胶囊；而另外两家除了自己家的胶囊，胶囊互相不通，会卡机器，用Caffitaly胶囊，有概率会喷粉。别问我为何知道的如此清楚，因为我又买了Caffitaly系统的机器Ruby，还有Tachibo的机器Easy

小巧玲珑

为何如此大费周章，因为Aldi胶囊种类越来越少，战略重心转线下（奥乐齐社区店又是另外一段佳话…），直至天猫店闭店，胶囊只能通过微信小程序购买，而且种类少，经常缺货，好价不再。找到的Caffitaly和Tachibo也不太如人意，毕竟小众，口味少，选择余地几乎没有。

在坑里稳定下来

兜兜转转，真后悔如果一开始选择主流系统，就没那么多弯路冤枉钱。还好可以重新来过， 我的目标锁定了Nespresso和Dolce Gusto两个师出同门的系统，结果我选择了Dolce Gusto多趣酷思机器，因为一款神器

大小通吃的关键所在

没错，是🧅，我在炒饭里放了洋葱…不好意思，串场了，因为部分机型可以用胶囊转换托适配Nespresso小胶囊，虽然压力有差异，但一台机器能用两种胶囊，这还犹豫？第一台Dolce Gusto机器是天猫国际的Piccolo

新坑

这台扔办公室，构造简单，很皮实，声音很大，估计是里面的泵在运输中有些松动，不影响使用。发现多趣的机器用胶囊托，好处在于不会卡机器，有问题直接把托取出即可。之后就是新的开端，机器买几台，安利同事送家人，找胶囊…

Mini me

京东

还是京东

机器后来选中了Mini me，也可以用转换托。2021的618，京东胶囊机有出Bug价，真是便宜。胶囊首选京东国际，京东自营，单价低于两元/颗可以考虑比价入手。京东的胶囊日期，价格普遍好于天猫国际。

有了前车之鉴，一直告诫自己，机器囤多了没用，家里有，单位有，老婆单位有，送家人几台，帮同事买就可以了，不用再多买。这个原则坚持到2022年的夏天之前，准确的说是618前后，由于在家待太久，就想买东西，看到天猫国际有新机器型号，于是…

莫名其妙的入手

当时觉得便宜，不了竟然在ZDM看到了拼多多的夜黑风高，竟然连续推送了几台机器，这不是和我对着干，竟然还更便宜，竟然还能买到，其实没其他意思，我就是想试试自己手速…

代号Drop多多秒杀三百多

天猫国际Drop不到五百还是觉得贵了

哥俩好

Xs小星星

龙蛋

高颜值Infinissima

凑乎看吧

首先声明，胶囊机肯定不会再买了，快买成玩具了…红色Drop已经答应送人了，其他的机器，等原来的机器坏了替补，不过胶囊机还真耐用

居家在用的主力机器

好吧，我坦白，其实除了以上，过年前在Amazon搞了一台Nespresso的机器，四百多，纯粹好奇…

番外坑

我也没搞明白，买这么多不拆封的机器，啊不，囤这些机器干什么？算不算购物有瘾？花这些钱换台好机器也足够吧？前段时间总算忍住没尝试Vertuo，理由很充分：胶囊贵，平替少，成本高…

关于咖啡，我想明白了，手冲要求技术，时间，我比较懒，不考虑。半自动机，麻烦，暂不考虑（话说Sage机器看上去有些心动）。从方便实用角度出发，胶囊机是不错的，唯一就是后期成本，不够环保。听说发明者后来自己也不喝胶囊咖啡了。不要手冲，不要半自动机，胶囊机的环保问题…那么全自动咖啡机呢？

德式至简风

这台Severin机器，买了快三年，是和胶囊机交替使用，因此平日里也要关注口粮豆，什么Lavazza，山姆家，麦德龙，卢旺达大猩猩…

总结

这些年花的这些钱，买台讲究些的半自动机也够了，什么双锅炉，温杯，带称重…要么我再研究研究，过几年再挖一坑

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