万物皆可晒 我晒咖啡机
来大妈家已经超过900天的留念
来ZDM也算有两年多了,一直看得多,写的少,近期盛夏已过,突然想写点啥。别人晒这晒那,我看看自家咖啡机多(都是非专业的),那就晒咖啡机吧。
非专业入坑咖啡的开始
说起咖啡,过了几十年没怎么对这种风靡全球的饮料太上心,也不曾上瘾,根据过往对这种饮料口味的认知,如果当年牧羊的埃塞俄比亚人换成是我,尝过让🐏精神百倍的这种红色小果实,大概率不会进一步尝试下去,更不用说晒干磨粉冲泡了…
不知为何,前几年忽然开始慢慢喝起咖啡,而且坚持喝只兑奶的拿铁。从咖啡粉开始,迷信意式浓缩,还买了手持WACACO,记得用了🇩🇪
的小红帽咖啡粉,乐此不疲,上班搞一杯
直到得了腱鞘炎才消停
从一开始就认为咖啡与牛奶就是天仙配,牛奶的乳糖中和了咖啡的LV味,剩下的就是醇香。入坑的开始,买了ACA的带磨豆美式机,翻看了TB购货记录2018年三月,帮家人也带了一台
有了这个机器,就觉得速溶都是垃圾,开始找口粮豆,印象比较深的国产豆是明谦,Fish和豆叔。发觉磨豆时酯类物质与空气混合真的让人上瘾。
继续往深坑里探
有了这个机器还不满足,直接原因是没办法带去单位。结果在网上继续研究,发现了胶囊机这个好东西,懒人复音,小巧方便。对比了各个系统,剑走偏锋,选择了Expressi这一小众系统,胶囊够大,可以冲泡出一大杯,经销商Aldi彼时刚开拓中国市场,主打线上,天猫海外店卖得便宜,完全可以买胶囊送机器。结果从2018开始,反而入坑了Aldi,他家的红酒,胶囊机,胶囊咖啡,美食,买成了VIP。价格是真便宜,双十一买机器两百出头,胶囊一块多一颗,红酒几十一瓶(给家人囤),真的是看着便宜为了买而买。胶囊机家里一台,单位一台,安利后送给家人,同事离职也送一台,看着便宜再买一台,打算以后送人也体面…
坑里有坑
入坑Aldi的Expressi系统,最大的隐患就是后续胶囊。所有胶囊机厂商的心思都不是赚机器的钱,目的是后续胶囊。这个系统太小众,平替少,于是继续刻苦钻研,终于发现,Expressi算是脱胎于意大利的Caffitaly系统,胶囊和Caffitaly,以及另一家德国的Tachibo奇堡尺寸相近,基本通用,为何是基本,因为有细微差别,整体来说,Caffitaly机器可以适配自家和另外两家的胶囊;而另外两家除了自己家的胶囊,胶囊互相不通,会卡机器,用Caffitaly胶囊,有概率会喷粉。别问我为何知道的如此清楚,因为我又买了Caffitaly系统的机器Ruby,还有Tachibo的机器Easy
为何如此大费周章,因为Aldi胶囊种类越来越少,战略重心转线下(奥乐齐社区店又是另外一段佳话…),直至天猫店闭店,胶囊只能通过微信小程序购买,而且种类少,经常缺货,好价不再。找到的Caffitaly和Tachibo也不太如人意,毕竟小众,口味少,选择余地几乎没有。
在坑里稳定下来
兜兜转转,真后悔如果一开始选择主流系统,就没那么多弯路冤枉钱。还好可以重新来过, 我的目标锁定了Nespresso和Dolce Gusto两个师出同门的系统,结果我选择了Dolce Gusto多趣酷思机器,因为一款神器
没错,是🧅,我在炒饭里放了洋葱…不好意思,串场了,因为部分机型可以用胶囊转换托适配Nespresso小胶囊,虽然压力有差异,但一台机器能用两种胶囊,这还犹豫?第一台Dolce Gusto机器是天猫国际的Piccolo
这台扔办公室,构造简单,很皮实,声音很大,估计是里面的泵在运输中有些松动,不影响使用。发现多趣的机器用胶囊托,好处在于不会卡机器,有问题直接把托取出即可。之后就是新的开端,机器买几台,安利同事送家人,找胶囊…
机器后来选中了Mini me,也可以用转换托。2021的618,京东胶囊机有出Bug价,真是便宜。胶囊首选京东国际,京东自营,单价低于两元/颗可以考虑比价入手。京东的胶囊日期,价格普遍好于天猫国际。
有了前车之鉴,一直告诫自己,机器囤多了没用,家里有,单位有,老婆单位有,送家人几台,帮同事买就可以了,不用再多买。这个原则坚持到2022年的夏天之前,准确的说是618前后,由于在家待太久,就想买东西,看到天猫国际有新机器型号,于是…
当时觉得便宜,不了竟然在ZDM看到了拼多多的夜黑风高,竟然连续推送了几台机器,这不是和我对着干,竟然还更便宜,竟然还能买到,其实没其他意思,我就是想试试自己手速…
首先声明,胶囊机肯定不会再买了,快买成玩具了…红色Drop已经答应送人了,其他的机器,等原来的机器坏了替补,不过胶囊机还真耐用
好吧,我坦白,其实除了以上,过年前在Amazon搞了一台Nespresso的机器,四百多,纯粹好奇…
番外坑
我也没搞明白,买这么多不拆封的机器,啊不,囤这些机器干什么?算不算购物有瘾?花这些钱换台好机器也足够吧?前段时间总算忍住没尝试Vertuo,理由很充分:胶囊贵,平替少,成本高…
关于咖啡,我想明白了,手冲要求技术,时间,我比较懒,不考虑。半自动机,麻烦,暂不考虑(话说Sage机器看上去有些心动
)。从方便实用角度出发,胶囊机是不错的,唯一就是后期成本,不够环保。听说发明者后来自己也不喝胶囊咖啡了。不要手冲,不要半自动机,胶囊机的环保问题…那么全自动咖啡机呢?
这台Severin机器,买了快三年,是和胶囊机交替使用,因此平日里也要关注口粮豆,什么Lavazza,山姆家,麦德龙,卢旺达大猩猩…
总结
这些年花的这些钱,买台讲究些的半自动机也够了,什么双锅炉,温杯,带称重…要么我再研究研究,过几年再挖一坑
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
























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