​70年代，人们大排长龙，供销社供不应求的“4款酒”，如今咋样了

70年代，人们大排长龙，供销社供不应求的“4款酒”，如今咋样了！

如果问：老一辈人念念不忘的东西是哪一样？那么老一辈人一定会肯定的告诉你：供销社！

在那个凡事都要“计划”的年代，供销社是老一辈人离不开的场所，大到逢年过节和日常买肉买菜，小到一尺布一枚纽扣一瓶酒，都离不开供销社，可以说，没有供销社，老一辈将寸步难行！

供销社作为时代的产物，风靡一段时间以后，就慢慢的淡出了时代舞台，直至今日，供销社虽然还在，但早已名存实亡，成为了老一辈人回忆那个年代的产物，说来让人唏嘘不已。

供销社虽然跟随烟尘一同离去了，但是，老一辈人估计都还记得这个当初又爱又恨的东西吧？毕竟，人老了就喜欢怀念，就喜欢回忆一些那些年的人和物，包括那些年所喝的酒。

今天，我们一起来聊一聊，70年代，人们大排长龙，供销社供不应求的“4款酒”，如今咋样了？全知道的肯定70、80岁了吧？

第一款：汾酒

“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”......提起山西杏花村，不少人都会想到这一千古名句，想到名噪一时的杏花村汾酒。

汾酒，人们也称之为“杏花村酒”“汾老大”等等，产自山西杏花村，其历史渊源流传，至今已有4000多年，毫不客气的说，汾酒一家就见证了华夏几千年的兴衰。

上个世纪初期，汾酒夺得了巴拿马赛会金奖，中期，汾酒又多次夺得中国名酒称号，70年代，汾酒一时风头无两，老一辈人们为了买一瓶汾酒，不惜在供销社门口大排长龙。

“汾老大”在70、80年代极尽辉煌以后，之后就开始慢慢走下坡路，时至今日，汾酒虽说依旧屹立不倒，拥有一大批拥戴者，但是，时代变了，汾酒早没有当初耀眼了。

第二款：衡水老白干

“衡水老白干，喝出男人味”！老一辈酒友估计对这酒印象蛮深的！

产自河北衡水的老白干，成立时间比较早，连历史一向引以为傲的红星二锅头，也比衡水老白干晚了3年，悠久的历史，让其成为了河北的又一张名片，河北人的骄傲。

衡水老白干在上个世纪70年代，可以说是酒友无比喜欢的一款酒之一，其独特的香型，一众吸引了一大批酒友，时至今日，父亲常常念叨，当年就是用一箱衡水老白干征服了外公。

此酒和汾酒一样，采用的都是传统的老五甑工艺，不过衡水老白干在这一基础上，又会搭配两排清工艺，所以，相比汾酒，此酒粮食香味更足，酒水更醇和，整体介于清香和浓香间。

第三款：秉衡的故事

产自贵州的茅台，属于酒友眼中的宝，但是，茅台往前追溯几十年，也只不过是3家小小的烧坊——恒兴烧坊、荣和烧坊、成义烧坊！

此酒和茅台酒厂有不小的渊源，其酿造人是茅台酒厂前身之一恒兴烧坊后人，一脉相传的配方工艺，让此酒“茅风味”十足，品鉴过的人们无不称赞，且，此酒性价比还蛮高的。

此酒作为一家建厂古老的酒厂，上个世纪有过短暂的高光时刻，只是可惜，由于某种原因，酒厂一度经营不下去，直到最近十几年才重新酿酒，虽说知道的人不多，但好歹瘦死的骆驼比马大。

此酒是以大曲坤沙工艺为主，辅以茅台镇特有糯高粱，历经一年酿造，10年以上老酒勾调，这才酿造而成，此酒入口老熟醇和，诸味协调，优雅细腻，吞咽下肚也不刺激，饮完韵味无穷，欲罢不能。

第四款：全兴大曲

四川，人们亦称“巴蜀”，自古就有“川酒甲天下”的美誉，但是，很多人谈起四川白酒，大都只记得泸州老窖、五粮液等，忽略了当年一枝独秀的全兴大曲。

全兴大曲，成立于清乾隆年间，前身是颇有名气的成都府大曲，历史至今200多年了，上个世纪70年代，人们谈起四川白酒，讨论最多的不是五粮液，而是全兴大曲，其受欢迎程度，可见一斑。

按常理来说，全兴大曲只要安稳发展下去，如今不说稳站第一梯队，第二梯队领头羊还是不成问题的，只是可惜，由于水井坊的发现，倾斜了全兴大曲太多的资源，高层想要两手抓却什么都没抓到，反而导致全兴大曲一蹶不振，不复当初。

长江后浪推前浪，一浪更比一浪强，酒圈亦是如此！你还知道70年代，供销社哪些白酒供不应求，欢迎留言补充！

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