中秋团圆饭，餐桌必备的美食分享！

一、前言

中秋是一个团聚的节日，按照自己当地的习俗，就跟年夜饭一样，一家人也会团聚在一起，吃上一顿丰盛的大餐，然后再一起吃吃月饼赏赏月。

今天就给大家分享下自己老家餐桌上的必备美食。

二、餐桌美食分享

自己所在的城市是沿海城市，因此每逢节日，餐桌上的海鲜是不能少的。其中最重要的那就是整条的鱼了。

1、鱼

在自己老家的餐桌上，正儿八经的大餐那是少不了整条的鱼，甚至比较重要的宴席还会有两条不同的整鱼。

给大家分享的这款仙湖泉三去海鲈鱼，就是一款很有性价比的海鲈鱼。这款鲈鱼一条净重在500g左右，而且都是经过开背和去鳞去内脏的，收拾的很干净了，需要的时候只需要化冻以后清洗干净就可以。

鱼很新鲜，肉质也很细嫩，最建议的烹饪方法就是清蒸油泼了。这款鲈鱼虽然是养殖的，但是不管从营养价值还是安全性方面都是没有问题的，非常适合家庭选择。

2、大虾

第二款餐桌上不能少的买就是大虾了。不过在青岛，虽然靠海，但是日常吃的最多的还是最常见的养殖白虾。

这款万景北海白虾，一盒净重是4斤，虾的个头还算可以，一盒差不多有110只左右。这款虾是盐冻虾，虾和虾之间是分散的，而且整体的新鲜度真的很不错。

在自己这里，做虾真的很简单，就是直接水煮就可以。虾肉紧实，非常的Q弹，味道也很鲜美，价格也很合适。

3、梭子蟹

最后给大家分享的那就是梭子蟹了，因为在中秋前后，正好是梭子蟹在一年当中最肥美的时候。

螃蟹的烹饪也很简单，就是直接上锅蒸即可，根据螃蟹的大小蒸的时间也不相同。