花开半夏-葡萄酒品鉴交流-西安分剁2019年第三次活动
创作立场声明:西安分剁 线下活动
如果你是西安的值友,却还没有进入西安分剁的话,那么就快点到碗里吧。
先放几张镇楼图
巴萨联名红酒
标准iso品酒杯,及漱口杯。
也不能让值友们干喝吧,准备一些下酒小食
本次红酒主题品鉴是2019年我们西安分剁的第三次主题活动。
第一次是在曲江音乐厅旁的黑胶手作坊搞得 民谣吉他欣赏活动
第二次是赶着夏天来临之际在德福巷勿幕民谣酒吧搞得 精酿啤酒品鉴活动
这次也是非常感谢 西安葡萄酒行业的老字号 深巷子葡萄酒超市提供的场地和讲师,和我们西安分剁的值友们进行了葡萄酒品鉴以及相关知识的交流
深巷子葡萄酒超市位于西安市高新一路南头
是一个仓储式的葡萄酒为主的商店
码放整齐的各国葡萄酒让我这个葡萄酒门外汉眼花缭乱
虽然是炎炎夏日的下午,但是值友们都按时到齐,活动正式开始
深巷子的主理人是贾总,这是一位红酒知识丰富,交流能力出众的领头人。他秉承的葡萄酒是要边喝边聊的理念我十分赞同。
贾总还现场演示了起泡酒的开瓶手法。
因为贾总下午还要赶着出差,我们的交流活动由深巷子的资深讲师,三级品酒师翟金燕主讲。
翟金燕葡萄酒理论知识扎实,ppt做的也非常认真,对待大家的提问也很耐心。葡萄酒的发源、酿制工艺、分类、醒酒过程、酒杯分类等等知识都填充了我的知识空白。
这是我们这次品酒活动的酒单
我们从起泡酒、白葡萄酒喝到桃红酒,红葡萄酒和甜型白酒,最后还品尝了深巷子特别赠送的一款红葡萄酒。
一开始我还拍摄了酒的颜色,喝着喝着也就忘了任务,全心投入了品鉴中。
我个人来说比较喜欢起泡酒的口感,比较喜欢白葡萄酒的香气,不是很喜欢红葡萄酒单宁的感觉。我想从精酿啤酒之后,又入了一个新坑。
总体说来 这是一次很有意思,也很让我涨知识的红酒主题活动。值友们报名很热情,深巷子也展现了专业的一面,大家反映都很好。有的朋友还在我们分剁群内询问什么时候组织白酒品鉴活动哈啊哈。
如果你是西安的值友,却还没有进入西安分剁的话,那么就快点到碗里吧。
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