美食 篇四十七:天热花甲别再炒了,教你懒人吃法,不加辣椒不加葱,出锅总不够吃

2020-03-25 23:04:00 2点赞 14收藏 1评论

我认为世间唯美食不可辜负,能品尝到直击心灵的各种无上美味更是人生的一大幸事,因此发现美食、品尝美食、制作美食和分享美食是我人生的一大乐事。今天我又来和大家分享美食啦!

天热花甲别再炒了,教你懒人吃法,不加辣椒不加葱,出锅总不够吃

天热花甲别再炒了,教你懒人吃法,不加辣椒不加葱,出锅总不够吃!

说到花甲,呈现在你脑袋中的画面是否有一盘用辣椒和葱炒的香辣花甲,有没有流口水?这是一提到花甲我脑中会出现的画面,因为到餐馆中通常看到的就这种香辣花甲。但是现在天气炎热,天气预报不停地发布各种高温预警,于是香辣花甲对我来说已经没有多大的吸引力了,总想吃点清淡的汤来缓解一下这种闷热的天气带来的食欲不振。

天热花甲别再炒了,教你懒人吃法,不加辣椒不加葱,出锅总不够吃

绿竹笋鲜甜脆嫩,能清热去烦,花甲味道鲜美,对降低胆固醇有一定的好处,二者搭配做的汤对我来说是夏天的一道美味,最适合天热的天气吃了。今天刚好看到有非常肥美的花甲和很新鲜的绿竹笋,我就做了一道鲜甜美味的绿竹笋花甲汤,大受家里人的喜爱,出锅很快就被抢光了,所以,天热花甲别再炒了,教你懒人吃法,不加辣椒不加葱,出锅总不够吃。

天热花甲别再炒了,教你懒人吃法,不加辣椒不加葱,出锅总不够吃

【绿竹笋花甲汤】

所需食材:花甲500g,绿竹笋1根,姜片3片,适量盐,适量鸡精

烹饪方法:

第一步:去菜市场选购肥美的花甲,然后准备好一个盘,盛上适量的清水,再加入适量的盐使清水变成盐水,接着把选购好的肥美花甲放入盐水中浸泡1个小时,这样可以使花甲吐完沙变干净。将吐完沙的花甲用清水洗干净备用。

天热花甲别再炒了,教你懒人吃法,不加辣椒不加葱,出锅总不够吃

第二步:现在正是绿竹笋的上市的时候,去菜市场能购买到很新鲜的绿竹笋,我今天就从一个老伯的菜摊子上买到了刚刚从竹林里挖出来的绿竹笋,大家看一下下面的图,是不是很新鲜?将绿竹笋去壳,清洗干净。

天热花甲别再炒了,教你懒人吃法,不加辣椒不加葱,出锅总不够吃

第三步:将去好壳洗干净的绿竹笋切成适当厚薄的竹笋片备用。

天热花甲别再炒了,教你懒人吃法,不加辣椒不加葱,出锅总不够吃

第四步:在锅中一次性加入适量的清水,将切好的竹笋片放入锅中,并加入3片姜片,大火煮开。

天热花甲别再炒了,教你懒人吃法,不加辣椒不加葱,出锅总不够吃

第五步:水煮沸腾后,将吐完沙洗干净的花甲放入锅中,继续大火煮开。

天热花甲别再炒了,教你懒人吃法,不加辣椒不加葱,出锅总不够吃

第六步:花甲煮开口后,加入适量的盐调味。

天热花甲别再炒了,教你懒人吃法,不加辣椒不加葱,出锅总不够吃

第七步:再加入适量的鸡精,搅拌均匀,美味鲜甜的绿竹笋花甲汤就煮好了,可以出锅啦!

天热花甲别再炒了,教你懒人吃法,不加辣椒不加葱,出锅总不够吃

小提示:

绿竹笋是带有甜味的,后面也可以不加鸡精就很鲜甜了。

天热花甲别再炒了,教你懒人吃法,不加辣椒不加葱,出锅总不够吃

我是美味直击心灵,愿和大家分享能直击心灵的各种无上美味,不负世间的美食。如果大家喜欢我的分享,欢迎关注“美味直击心灵”,感谢大家的点赞、收藏、评论和转发。

展开 收起

MENGNIU 蒙牛 纯甄 燕麦+黄桃 风味酸奶 200g*10瓶

MENGNIU 蒙牛 纯甄 燕麦+黄桃 风味酸奶 200g*10瓶

45.82元起

农夫好牛 新西兰牛腱子 1kg

农夫好牛 新西兰牛腱子 1kg

68.4元起

MENGNIU 蒙牛 纯甄 全脂酸牛奶 (200g*24盒)

MENGNIU 蒙牛 纯甄 全脂酸牛奶 (200g*24盒)

36元起

京东生鲜 泰国 无核冻榴莲 (250g)

京东生鲜 泰国 无核冻榴莲 (250g)

34.16元起

CLASSY.KISS 卡士 原态酪乳 (125g*3杯)

CLASSY.KISS 卡士 原态酪乳 (125g*3杯)

22.5元起

必品阁(bibigo)韩式泡菜王饺子 350g*2 水饺 蒸饺 煎饺 锅贴 早餐食材

必品阁(bibigo)韩式泡菜王饺子 350g*2 水饺 蒸饺 煎饺 锅贴 早餐食材

30.4元起

bibigo 必品阁 菌菇三鲜王饺子 350g*2

bibigo 必品阁 菌菇三鲜王饺子 350g*2

30.4元起

正大食品 鸡全腿 1000g

正大食品 鸡全腿 1000g

31.16元起

Grand Farm 大庄园 精品牛腱子 1kg

Grand Farm 大庄园 精品牛腱子 1kg

73.06元起

京觅 ABERDEEN BLACK 西冷牛排1kg(5片)

京觅 ABERDEEN BLACK 西冷牛排1kg(5片)

148.2元起

JUNLEBAO 君乐宝 涨芝士啦 芝士味酸奶 (180g*12袋 )

JUNLEBAO 君乐宝 涨芝士啦 芝士味酸奶 (180g*12袋 )

38.25元起

京觅 烟台红富士苹果 5kg

京觅 烟台红富士苹果 5kg

63.92元起

BRIME CUT 澳洲原切牛腱子 1kg

BRIME CUT 澳洲原切牛腱子 1kg

74.86元起

俏侬 牛油蛋挞皮

俏侬 牛油蛋挞皮

20.8元起

京觅 高糖柑橘橘子桔子 约5kg

京觅 高糖柑橘橘子桔子 约5kg

64.21元起

三全 私厨水饺 虾皇饺 54只 600g

三全 私厨水饺 虾皇饺 54只 600g

37.91元起
1评论

发表评论请 登录
  • 最新
  • 最热
评论举报

请选择举报理由

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
最新文章 热门文章
14
扫一下,分享更方便,购买更轻松