玉蝉老酒新品测评

一直有关注川酒【玉蝉老酒】，产于泸州，川酒十朵小金花，酒厂拥有398口百年以上窖池

​1.【玉蝉特曲】2020.01.14 52度 单粮，百年窖池发酵，5-8年基酒，样酒是之前买的单粮，目前已改为五粮浓香，京东价206，100毫升小酒到手月20，折正装100

闻香：有高碳脂肪酸酯类香味，类似奶脂香，甜香重，闻起来应该是这几款中最甜的，厚，柔，老酒应该挺多。头香似乎还有麦香，这个香味比较独特。喝完杯子还是有窖香的。

说玉蝉特曲是泸特的平替，其实不然，以前这款单粮特曲还是很有自己特色的，香气的浓郁度也比泸特高。

口感：有一点辣感，香味拉的比较长，单人口后的爆裂感没有泸特强。

​2.【玉蝉百年荣耀】2024.05.14 52度 单粮，百年窖池发酵，5年坛存基酒，10-15年基酒调味，京东价79，到手约53

闻香：玉蝉老酒这几年把特曲单粮做成多粮，这款百年荣耀做成单粮，应该是对标泸州老窖系列的，闻香确实近于泸特，相比，头香会刺激一些，没有泸特柔和，甜香比泸特重一些，中后段缺了点窖香味，其实除去厚重感，香味的愉悦感比泸特好

口感：入口柔和，口腔冲击感没那么强，有一点咸味，苦味不大，还能接受。协调，香味强度稍弱，后味偏短一些。

​3.【玉蝉盛世佳酿】2024.05.17 52度 单粮，百年窖池发酵，3年坛存基酒，5-10年调味，京东价38，到手约20

闻香：香味明显弱一些，闻百年荣耀后再闻盛世佳酿，香味就不那么明显了，头香单薄，单调一些，应该是老酒的加量和基酒的老熟度原因，单独喝可能还好，没有对比就没有伤害。

口感：口感上跟百年荣耀是接近的，只是在口腔中会更刺激一些，苦味偏大，这几款中最大者，这款不到30的价格，性价比可以的。

​4.【玉蝉老酒优曲】2022.07.22 52度 五粮，淘宝价78，到手月39

​闻香：这款多粮香型确实跟其他差异很大，还有挺重的窖香，香气甜柔，相对来说比较中规中矩，可以用香味均衡来描述[笑脸]

​口感：稍微的强度不错，但偏短，感觉苦味略大

​5.【泸州老窖特曲】2022.06.06 52度 单粮，京东价310，100毫升样酒，好像是某次活动薅的羊毛，正装好价在215

​闻香：有果甜香，甜香没有玉蝉特曲重，头香也会稍微刺激一些，窖香最明显（感觉有点戊酸酯类香，六七年没闻单体香料，有点忘了[捂脸]），这个是泸特的差异化香味，闻香接近玉蝉的百年荣耀，但是要厚重一些，甜香稍重一些，香味整体浓郁一些。

泸特确实是浓香型的标准，清爽，没有香气的浑浊感

​口感：入口香味不必玉蝉特曲弱，入口后香味爆裂开，这个特点有点五粮春的感觉整体口感协调性好。