经常在家做饭，电饭煲有什么使用技巧呢？

以前的电饭煲只能用来做米饭，现在的不一样了，做菜做蛋糕，煲仔饭煲汤炖肉都不是问题，像我家这款带有19大功能的苏泊尔旋焰釜电饭煲，性价比超高的。

这款电饭煲型号是F40A81。其价格只有千元但综合表现远超千元机。值得预算在千元左右的伙伴们认真了解。​

接下来我根据实际使用体验，跟大家具体聊一聊这款产品的特点：

1. 内胆buff叠满，泉眼柴火饭香到炸

这款电饭煲内胆采用的是广口球底器型设计。这种设计可以增加底部加热面积，米粒也会因加热面积大而受热均匀，煮出来的饭软硬适中，就不会出现夹生、煮糊等浪费食物的情况。

同时内胆底部共6块旋焰釜炽导片，就像在底部安装了6座小火山，这小火山由两种不同材质金属组成，在加热过程中，因为金属导热性能不同而形成温差，温差形成对流，锅里的米水以普通电饭煲2倍的流速快速翻腾，于是香喷喷的泉眼柴火饭就香喷喷出锅了。

就我个人使用体验来说，这款电饭煲煮出来的饭的色香味远超过去普通电饭煲烹饪出来的食物。

2.远红外IH火力全开，加热直达米芯，口感香Q更入味

电饭煲顶部采用的是150W的碳纤维结构，能不断散发红外光线。红外光线最高能达到103°C的高温增香。

同时其还具有很强的穿透性，能够穿透水面，直达米粒内部，让米粒自身发热，因此煮出来的米饭更透芯，更软糯香甜。

我之前用过一些别的品牌的电饭煲，煮出来的米饭要么半生不熟、要么黏黏糊糊，让人难以下咽。

但这台电饭煲煮出来的米饭粒粒分明，且饱满Q弹，且芳香扑鼻，每次煮完饭，我那胃口较小的闺女都忍不住多吃一两碗。

3.一键切换多种烹饪模式，0基础小白也能C位出道

这款电饭煲一共有19种烹饪模式，不仅煮饭、蒸饭，还能煮粥、煲汤、做点心之类。我娃很喜欢吃蛋糕，过去总是去超市或者网上买，又担心添加剂太多，吃多了伤害身体，于是干脆用电饭煲自己做。

不做不知道，一做才发现这种用料省、花钱少，又不费时的邪修做法，竟然能做出不输大牌的纯天然糕点，真是太棒了。

我不仅拿它来做糕点，还用它来炖红烧肉、煮排骨之类的，有时候闲来无事还会在原有烹饪项目基础上，努力研究更多美食做法。

这一研究，让我一不小心打入了“邪修美食赛道”，我做的饭也因电饭煲的助力而让我那吃饭有点挑剔的孩子忍不住大快朵颐。

除此外，这款电饭煲容量4L那么大，不光能满足单身贵族，还能满足恩爱小情侣，亦或是聚会的需求。

同时其还有24小时预约功能，如果工作太忙太累不愿意早起做早饭，我们就可以在前天晚上把食材备好，然后预约时间，第二天早上一起床就能吃到美味可口又热气腾腾的早饭了。

而且其还能搭配304不锈钢蒸格，这蒸格较深，可以上蒸下煮，我喜欢在做蒸排骨、蒸鱼等硬菜时，锅里蒸上米饭，这样不仅节省了时间和能源，还能饭菜搭配，均衡饮食。

总之，这款千元电饭煲价格不贵，但性能、品质和功能都能与更高价位产品相媲美。预算低，又想买高品质电饭煲的朋友们，建议赶紧趁国补入手！

当然如果大家预算高一点，想要买配置更高一点的电饭煲，1599元起的苏泊尔SF40Q51是非常不错的选择。

其跟F40A81内胆设计、加热方式、容量大小、预约做饭等功能完全一样。只是有些地方略有差别： 比如，蒸汽补炊技术

SF40Q51拥有蒸养仓，在蒸汽补炊技术下能在烹饪食材或保温时喷洒水分，米饭可持续保鲜8小时。工作太忙时候，我习惯早上预约蒸米饭保温到晚上吃，那口感跟新蒸米饭一样好吃，没有差别。

比如，烹饪模式

F40A81一共有19种烹饪模式，能蒸煮4种米种，SF40Q51只有8种烹饪模式，能蒸煮3种不同米种，且米饭口感可3档调节：软糯、适中、嚼劲。

两者烹饪模式、蒸煮米种数及口感调节方面略有不同，但电饭煲是一个只要我们能想到就能自主开发美食的工具，所以哪怕有略微差别，只要我们敢于创造，差距就会被打破。

比如，语音播报功能

这个功能F40A81没有，但SF40Q51具备。这个功能最大的用处就是在烹饪过程中，通过语音播报实时了解食物烹饪情况，让我们做到不用随时随地开锅查探就能准确掌握食物具体状态。

比如，面板材质

两款电饭煲端庄大气，看起来上档次，只是F40A81的采用的纯平玻璃面板，SF40Q51则使用的不锈钢化玻璃面板，相比之下后者更结实耐用。但两者颜值都很高，打理起来也都很简单，只需要用抹布轻轻擦拭就能干净如初。

因此虽然两者材质不同，但都蛮实用的。

总之，如果想要千元左右的旋焰釜远红外IH电饭煲，F40A81是不错的选择，但如果想要蒸养仓来进一步提升烹饪口感和品质，价格略高一点的SF40Q51无疑更好的选择

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