立夏快到了，这水果再贵也要吃，营养价值很高，健康入夏

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我认为世间唯美食不可辜负，能品尝到直击心灵的各种无上美味更是人生的一大幸事，因此发现美食、品尝美食、制作美食和分享美食是我人生的一大乐事。今天我又来和大家分享美食啦！

最近嘴馋没少吃它，去皮切丁拌上这两样再一煎，香甜软糯，真解馋

我们吃水果虽然不像吃饭那样频繁，一日三餐都要吃，但是水果也是我们生活中必不可少的食物。水果的味道大多都是甜的或者酸甜的，多汁又美味，不仅可以丰富我们的口感，而且可以为我们提供身体所需的维生素、矿物质等营养成分。在众多的水果里面，不知道大家最喜欢吃什么呢？我最喜欢吃的是吃苹果。苹果的营养价值很高，有谚语云：“一日一苹果，医生远离我”。苹果除了含有丰富的维生素外，还含有丰富的苹果果酸，可以代谢热量，防止肥胖。另外，苹果中类黄酮的含量也很高，常食用对于防治高血脂、高胆固醇、高血糖等有一定的作用，还有抗氧化的作用。立夏快到了，这水果再贵也要吃，营养价值很高，健康入夏。

苹果的通常吃法是洗干净后直接啃或者打成果汁来喝，我今天想跟大家分享苹果的一个创意的吃法，就是将苹果去皮之后切成丁，然后和糯米粉搅拌在一起，做成糯米饼，外皮酥脆，内里香甜软糯，还有点酸酸的，十分可口，大人小孩吃都很合适。下面来分享苹果糯米饼的详细做法，喜欢的朋友赶紧学起来吧！

【苹果糯米饼】

所需食材：糯米粉200g，苹果2个，白糖35g，开水100g，黑芝麻少许，食用油适量。

第一步：苹果用清水清洗干净，用削皮刀削去苹果皮，然后切成苹果丁，放入碗中，再向往碗中加入35克的白糖，用筷子将白糖和苹果搅拌均匀备用。

第二步：准备一个大碗，糯米粉放入碗中，倒入100克的开水，用筷子搅拌均匀成絮状，然后放入苹果丁，再次搅拌均匀。戴上一次性手套，将糯米粉揉成面团，再将面团分成一个一个的小团，然后压扁成饼状备用。

第三步：锅清洗干净，擦干水分，倒入适量的食用油，开火烧热，再将苹果糯米饼一个一个地放入锅中小火煎，同时在饼上面撒上少许黑芝麻，当饼的一面煎至金黄后，翻转至另外一面也煎至金黄色，即可出锅。

第四步：将煎好的苹果糯米饼装盘上桌，就可以开吃啦！

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