冰箱除味器有必要买吗？冰箱除味器哪个好？

干饭是大家永恒不变的快乐源泉，然而冰箱串味和异味却常常打破干饭人的幸福：比如带有大蒜味的蛋挞、榴莲味的苹果...冰箱里的气味总是一言难尽，常常破坏我们的食欲和心情。冰箱除味器逐渐成为网红小家电，但有人还在用柠檬、橘子皮来除味，他们一直怀疑“冰箱除味器有必要买吗？”当然有必要，口说无凭，我们来探讨一下冰箱除味器的那些事吧。

一、冰箱异味的来源

冰箱异味的主要来源，是食物腐烂、变质后，食物细菌分解过程中氨、硫化氢、硫醇等气体发出的恶臭味。 其次，有些食物自带气味（比如咖喱、大葱和榴莲...），如不密封放置，也会让冰箱“有味”。 不禁想起，我们几乎每年都能看到各种因为冰箱使用不当而食物中毒的新闻，更不用说其中“埋伏”着的致病菌所带给身体的隐患。所以，冰箱除味器远比我们想象的要“重要和讲究”！

二、冰箱除味器的挑选

一般家庭，冰箱除异味一般是拿柠檬、柚子皮、活性炭包、除味盒来消除冰箱内异味，但这些方法治标不治本，无法从源头上对产生异味的元凶细菌进行杀灭。因为自家只使用过善思家的除味器，不能具体说冰箱除味器哪个好，但我可以跟大家说说怎么选。

1.能杀菌抑菌

都说了冰箱异味是有细菌造成的，所以冰箱除味器的首要条件得能杀菌。市面上主流的冰箱除味器杀菌方式有臭氧杀菌、二氧化氯杀菌和化学制剂杀菌这几种。

（1）最推荐的是用臭氧杀菌的除味器。因为，臭氧是国际公认环保有效的杀菌方式，像无菌实验室、医院手术室等严苛的环境，以及日常生活中的餐具消毒都会用臭氧进行消毒。冰箱除味器通过芯片释放臭氧，科学控制释放的浓度，去分解冰箱内的气味。像日本善思家的冰箱除味器就是利用臭氧来杀菌除味，看到天猫上露出的检测报告显示杀灭率达 99.9%，用起来就更放心了。

（2）二氧化氯和臭氧相似，属于强氧化剂。冰箱除味器通过释放二氧化氯气体达到灭菌和消毒的效果，洁净室内、车内等多种生活场景的空气环境，无致癌成分。不同在于，冰箱除味器内含的二氧化氯含量是有限的，用光了，就不再起效了。

（3）冰箱液体除味剂是用化学制剂来抑制细菌生长，内含有芳香物质去掩盖异味。另外，还具有清洁作用。但使用时，需要把冰箱里的食物都拿出来，再喷洗擦拭。否则，容易污染食物。

2.能去除农药残留

冰箱除味器不只能除味杀菌、还能去除农药残留。要知道，日常清洗瓜果蔬果真的很费劲，像果蔬表面多少都会有一些农残成分，吃进嘴里不健康。但是，当农药遇上臭氧，农残成分会快速降解成水溶性的物质，再用水一冲就能洗掉；甚至一些无法自然降解的有害物也能被祛除。

3.能延长食物保鲜期

你是不是也有这种感受，蔬果放冰箱里一周就得吃掉，放不久。那是因为水果蔬菜在冰箱内仍会呼吸作用，呼吸作用会加速其变质。蔬果在变熟过程中，会分泌一种叫作乙烯的植物激素，它可以加速蔬果成熟。腐烂得越厉害的水果，分泌出的激素会越多，这也是为什么坏了的水果和好的水果放在一起，好的也会加速坏掉的原因了。

冰箱除味器释放臭氧，可以抑制果蔬乙烯催熟剂的释放，即抑制其呼吸作用，从而减缓果蔬的新陈代谢，抑制催生变质，有效延长果蔬的保鲜期。

关于“冰箱除味器哪个好”我就说到这啦~看到最后，有些人还会担心臭氧是否有害，放心！臭氧杀菌过程中产生的氧化物是无毒无害的，而且臭氧在过量的环境下长时间停留，才有可能对人体有害。以善思的冰箱除味器为例，它释放出来的臭氧量≤0.05PPM，远远低于国家安全标准的0.1PPM ，释放后会分解成氧气、水、二氧化碳等无害物质，不用担心有二次污染。