湖北80后爸爸做的午餐，走红朋友圈，网友：男人会下厨，真难得

【写作说明】：湖北80后爸爸做的午餐，走红朋友圈，网友：男人会下厨，真难得！

导语：午餐这么做，半小时搞定3菜1汤，营养不浪费，网友：认真生活真好！

湖北80后爸爸做的午餐，走红朋友圈，网友：男人会下厨，真难得！

我们是生活在南方的湖北人，跟老公俩人身为80后，都是从农村走出来的孩子，更加懂得生活不易；生活上，工作中，相互扶持着一路走过来，应了那一句：知足常乐。

因为都在公司上班，平常谁的时间多，就谁多做一些家务事，比如带孩子，做饭，做家务等等；因为我公司离家近，下班会比较早，虽然大部分时间都是我冲在前面，但只要他有空，总会搭把手，帮忙干活。

今天，他能在家休息半天，早上出门前，跟我说，不用我管孩子，慢悠悠上班，中午回家吃饭就行；工作了一上午，满心期待的回家，看到饭菜都摆上餐桌了，一共4道菜；基本上都是照着我跟孩子喜欢的口味来准备的，有油豆腐焖猪肉，剁椒秋葵，清炒春菜，金针菇羊杂汤；基本上是利用了家里的大部分存货，所以只花了半小时左右就搞定了，荤素搭配，有菜有汤的真不错，也特别适合我家的口味；拍照发了朋友圈，网友们纷纷点赞，还有好几位网友说：男人会下厨房，真难得。

话不多说，跟着精灵一起来瞅瞅，我家的家常午餐吧~一家三口吃4道菜，营养不浪费，如此便好！

【油豆腐焖猪肉】

闺蜜之前送给我的湖南土特产，还剩最后一小包了，拿出来配猪肉一起炒，挺香挺下饭的。

原料：油豆腐，五花肉，辣椒，小米椒，生姜，生抽，盐，食用油。

做法：油豆腐切粗条，五花肉切片，青椒斜刀切块，小米椒生姜切丝；炒锅中倒油，下五花肉煸炒变色，出油汁时下姜丝，小米椒炒香，接着淋生抽翻炒，下海豆腐接着翻炒几下，加水焖3分钟，下青椒翻炒，加盐调味后炒匀即可出锅。

【剁椒秋葵】

秋葵，很多人不喜欢它粘粘的口感 ，但我们一家三口，都超级爱吃；下锅焯一焯，蘸酱汁，简单省事又美味。

原料：秋葵，剁椒，大蒜，生抽，香醋，红油。

做法：秋葵洗净后下锅焯1分钟左右，捞起来过凉水后对半切开放碗中，上面入蒜蓉，剁椒，淋生抽，香醋，红油即可。

【清炒春菜】

南方的菜市场，比较常见的春菜，它略带苦味，清火效果很不错；夏天天气炎热，多吃春菜，对身体有益处。

原料：春菜，大蒜，盐，食用油。

做法：春菜洗净后切小段，大蒜剁碎末；炒锅烧热倒油，下大蒜，春菜，翻炒断生时加盐调味，最后炒几下出锅即可。

【金针菇羊杂汤】

前几天，我一人在家的时候，煮了一袋羊杂当午餐；爷俩看了眼馋，老公又自己动手煮了一锅，里面加了金针菇，韭菜，感觉比我做得更加出色呢。

原料：羊杂，金针菇，韭菜 ，小米椒，生姜，香菜，香葱，生抽，盐，辣椒酱，食用油。

做法：金针菇，韭菜洗净后切段；生姜，小米椒，香菜香葱，全部切碎末；炒锅烧热倒油，下生姜，小米椒，辣椒酱煸香，炒出红油后加一碗清水，烧开加生抽，盐调味，下金针菇，韭菜段煮2分钟，接着下羊杂，煮2分钟左右，撒香菜，香葱，即可关火出锅。

主食是煮了二米饭；不过，菜这么丰富，精灵是直接吃菜吃到饱，米饭一口没动，哈哈。说起这一餐，除了油豆腐炒五花肉，稍微费一点时间，其它的都算是快手菜，准备好了食材，一小会就能搞定。做好饭菜，还能把厨房的锅碗瓢盆随带着清理干净，是让精灵比较满意的一点。

好啦，我是精灵a的美食坊，今天的三人午餐，就介绍到这里；如果您喜欢我的文章，记得"收藏"，"分享"或者关注"精灵a的美食坊"，你们的支持，是我继续努力的动力！。亲亲们看中了，想尝试一番的，制作过程中有任何疑问，都可以随时给精灵留言哟，精灵会第一时间回复的！

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