一个不粘锅的自我修养：京造轻量不沾无烟炒锅

感谢张大妈，让我中了这次轻众测。

家里平日都是老婆做饭，节假日就是我做饭了，因为只是做家常菜，所以对锅也没有太多的要求，我家的一个炒锅用了快十年了，煎 炸 炖 煮 基本上都是一个锅搞定，自从迷上张大妈以后，看了很多值友晒各种各样的锅，自己的心思也开始慢慢活络起来了，想多买几个锅，但是后来想了想，自己的厨艺又不是很好，买那么多的锅干嘛？最终也就只添了一个珐琅锅和不沾煎锅。

上一次，中了喜地好物的众测，其中就有两口锅。用了以后才发现术业有专攻，厂家研发了这么多种锅是有道理的，专业的锅做专业的事，比一个锅方便太多了。上次中的平底不沾煎锅比较浅，只是擅长做纯煎类的食品。这次的京造不沾炒锅比较深，可以用来炒菜，炖菜，煎东西，应用范围比较广。

京造 炒锅不粘锅32CM轻量炒菜锅燃/煤气电磁炉通用199元京东去购买

终于收到了有朕值到了的包装盒了

快递运输有点暴力，但是里面的锅还挺好的

京造是京东自有的品牌

这个锅的适用范围比较广，煤气炉，卤素炉，燃气灶都可以使用

很大一个箱子

生产厂家及铭牌

有提手，方便运输

包装的正面

还带有锅盖

使用说明及合格证

锅盖保护的比较好

带有锅耳，这个锅比较深，如果炖煮的菜比较多的话，单手用手柄拿锅有点吃力。

涂层很不错

手柄和锅体连接处

底部，有京造的字样，底部是平的，可以放在电磁炉上面

既然是不粘锅，当然要测试不沾的效果了，这个是煎饼，随意挪动，怎么都不沾。

再来个无油煎蛋
、

看看这不沾的效果，不错吧。

小结一下：1，锅体比较轻，女孩子炒菜颠锅也没问题，锅体比较深，炒菜，炖汤都没问题。

2，适用范围比较广，在卤素炉，电磁炉，燃气灶上都可以使用。

3，不沾涂层的效果很好，无油煎蛋都不沾。

4，包装太大了，这个锅的手柄是装在锅体上面的。别的锅，手柄和锅体是分离的。锅和手柄装在一起的结果就包装巨大。我看了一下手柄和锅体的连接处，也是螺丝连接的。其实完全可以把手柄卸下来，这样做的话包装至少可以缩小三分之一。