夏日消暑佳品：简单易做的西米露糖水和百合枸杞糖水

炎炎夏日来临了，除了呆在空调房里吃西瓜打游戏以外，在饭后再来一碗冰凉的糖水也是极好的事情。经过我的多次试验，发现西米露和百合枸杞这种糖水是最容易做的的，不要任何技术，只要无脑的水煮和加牛奶或者椰浆配水果就可以了。

下面就来试试怎么做西瓜西米露和芒果西米露

在京东上面买的西米露，100克装的，大概是两个人的分量。

西米露其实大部分是木薯粉做的，成份基本上都是淀粉，但是非常耐煮。

先把水烧开

然后加入西米露，煮的时候稍微搅拌一下，防止糊底。

煮十分钟左右，

然后关火，盖上盖焖二十分钟。

等到里面没有白芯就可以捞出来了，用冷水洗去表面的淀粉，防止西米露粘在一起。

做好以后，可以放冰箱冷藏。

然后就是煮牛奶，加点糖，煮开以后放冰箱冷藏。如果喜欢椰浆的话可以用椰浆，用椰浆的味道更浓郁，只是我两个小孩不喜欢椰浆，所以我用牛奶。

拿出西瓜和芒果，切成小块，放在加满了牛奶的西米露里面，大功告成。

另外还顺便做了百合枸杞糖水

去年买的干百合不知道怎么回事，用来炒菜有点苦，泡了很多次也没用，一直放在厨房没怎么吃。这次突发奇想，把百合也用来做糖水吧，刚好可以用糖去除苦味。

先把百合泡开，这个要泡久一点，泡一个晚上左右，要换两次水。

冰糖

直接用高压锅煮，把冰糖和百合一起放进去。使用煮粥档位就行了。

配了一点枸杞，增加一点颜值。这样操作，干百合终于可以消化掉了。这个冷藏以后，不比西米露差，百合粉粉的，味道甜甜的，糖水冰冰凉，吃起来相当解渴。

西米露和百合糖水真的是简单易做，消暑凉夏的好糖水。