夏日消暑佳品:简单易做的西米露糖水和百合枸杞糖水

2019-05-30 14:37:00 7点赞 61收藏 6评论

       炎炎夏日来临了,除了呆在空调房里吃西瓜打游戏以外,在饭后再来一碗冰凉的糖水也是极好的事情。经过我的多次试验,发现西米露和百合枸杞这种糖水是最容易做的的,不要任何技术,只要无脑的水煮和加牛奶或者椰浆配水果就可以了。

       下面就来试试怎么做西瓜西米露和芒果西米露

在京东上面买的西米露,100克装的,大概是两个人的分量。

夏日消暑佳品:简单易做的西米露糖水和百合枸杞糖水

西米露其实大部分是木薯粉做的,成份基本上都是淀粉,但是非常耐煮。

夏日消暑佳品:简单易做的西米露糖水和百合枸杞糖水

先把水烧开

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然后加入西米露,煮的时候稍微搅拌一下,防止糊底。

夏日消暑佳品:简单易做的西米露糖水和百合枸杞糖水

煮十分钟左右,

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然后关火,盖上盖焖二十分钟。

夏日消暑佳品:简单易做的西米露糖水和百合枸杞糖水

等到里面没有白芯就可以捞出来了,用冷水洗去表面的淀粉,防止西米露粘在一起。

夏日消暑佳品:简单易做的西米露糖水和百合枸杞糖水

做好以后,可以放冰箱冷藏。

夏日消暑佳品:简单易做的西米露糖水和百合枸杞糖水

    然后就是煮牛奶,加点糖,煮开以后放冰箱冷藏。如果喜欢椰浆的话可以用椰浆,用椰浆的味道更浓郁,只是我两个小孩不喜欢椰浆,所以我用牛奶。

夏日消暑佳品:简单易做的西米露糖水和百合枸杞糖水

拿出西瓜和芒果,切成小块,放在加满了牛奶的西米露里面,大功告成。

夏日消暑佳品:简单易做的西米露糖水和百合枸杞糖水

夏日消暑佳品:简单易做的西米露糖水和百合枸杞糖水

      另外还顺便做了百合枸杞糖水

     去年买的干百合不知道怎么回事,用来炒菜有点苦,泡了很多次也没用,一直放在厨房没怎么吃。这次突发奇想,把百合也用来做糖水吧,刚好可以用糖去除苦味。

      先把百合泡开,这个要泡久一点,泡一个晚上左右,要换两次水。

夏日消暑佳品:简单易做的西米露糖水和百合枸杞糖水

冰糖

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直接用高压锅煮,把冰糖和百合一起放进去。使用煮粥档位就行了。

夏日消暑佳品:简单易做的西米露糖水和百合枸杞糖水

配了一点枸杞,增加一点颜值。这样操作,干百合终于可以消化掉了。这个冷藏以后,不比西米露差,百合粉粉的,味道甜甜的,糖水冰冰凉,吃起来相当解渴。

夏日消暑佳品:简单易做的西米露糖水和百合枸杞糖水

西米露和百合糖水真的是简单易做,消暑凉夏的好糖水。


   

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