这道吉祥菜，寓意好待客也有面，亲朋好友抢着吃

这道吉祥菜，寓意好待客也有面，亲朋好友抢着吃

这道百财福袋，配料中的用量比较少，如果想多做一些，可以加倍用量，确实我做的少了，家人没够分，以后可要做一些，因为百财福袋寓意好，所以家人都抢着吃。做法一点也不难，分享给大家，作为过年宴客菜也是不错的选择。

百财福袋

食材：白菜叶5个、猪肉馅150克、香菜2颗、葱花适量、生抽1勺、胡椒粉少许、熟油1勺、香油1勺、盐少许、水淀粉适量、枸杞适量

制作方法：

1、准备食材，白菜只需要白菜叶子的部分，白菜帮比较硬就不需要了，香菜清洗干净，猪肉切末

2、猪肉末中加入葱花、生抽、胡椒粉、熟油、香油、盐，拌匀备用

3、锅中烧适量开水，水沸腾后，加入准备好的白菜叶子和香菜，烫一下，只要稍微变软就可以马上取出来，放在凉水中，过两遍凉水

4、把准备好的肉馅放在白菜叶子的中间

5、用香菜把收口系紧，不要太使劲，香菜容易断的

6、摆在盘子中，放入蒸锅，隔水盖上锅盖蒸15分钟即可

7、蒸碗以后，盘子中会有一些汤汁，把这些汤汁倒入一个空锅中，加入少许水淀粉勾芡

8、每个福袋上面放一个枸杞，主要起到装饰作用，再把芡汁倒在福袋上面

小贴士：有的朋友不喜欢吃肉馅，那也可以换成自己喜欢的蔬菜，味道也是不错的，但是蒸这道菜的时候，时间一定不可以太长，否则白菜就太软，营养口感哦！

今天的分享就到这里，我是橘子家的小厨房，希望大家能喜欢，如果大家还有什么问题？可以关注小编，给小编留言一起交流美食经验，小编每天都会为大家带来不一样的美食，不一样的做法，希望大家越吃越健康！文章为本人原创作品，任何人未经许可不得转载，如果有人盗用我的文章，必将有法律追究