复工就带这个便当,只要电饭锅就能做,省心又满足!
今天是二月二龙抬头,很多企业已经正式复工。最近几天的气温也在悄悄攀升,仿佛可以嗅到春天的气息了,一切都在慢慢的变好起来!不过,现在还远不是可以放松警惕的时刻,大家还是务必要做好复工的防护,拒绝聚餐聚会,拒绝踏青出游!
这段特殊时期,建议大家复工还是自带便当更安心,今天就贴心的给大家准备了复工的便当——超美味的排骨焖饭!想来这个假期,人均厨艺应该都至少上升了一档,用来对付今天的这道排骨焖饭,可以说是0门槛0难度!
我本身是很爱这种一锅炖的焖饭,一来是方便省事,尤其适合上班族;二来呢,米饭能够充分吸收肉的香气和汤汁,这对我来说简直是无法抗拒的诱惑!到底有多好吃,你们快自己试试吧,童叟无欺呦!
排骨焖饭
-食材-
排骨300克 / 胡萝卜1根
玉米粒50克 / 生姜10克
料酒10克 / 生抽20克
老抽5克 / 五香粉适量
盐适量
-步骤-
-1-
▲排骨切块
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▲胡萝卜削皮切丁
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▲准备半锅水,放入料酒、姜片和排骨大火煮开焯水
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▲水开后煮5分钟左右,没有新的浮沫出现后,捞出排骨
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▲排骨用温水冲洗干净,放入五香粉、盐、老抽和生抽拌均匀
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▲电饭锅放入和平时煮饭一样量的米和水,加入排骨和酱汁拌一下
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▲放入胡萝卜和玉米粒
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▲用煮饭模式,喜欢吃锅巴的,可以熟了后再用一次煮饭模式
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▲煮好后拌一下
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▲出锅前尝下味道,如果觉得味道太淡了,可以再放点盐拌均匀
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