建议大家：普通家庭的厨房，这5样就够了！不是图省钱，是过来人的“教训”

对于许多爱下厨的小伙伴来说，那些高颜值的锅具总是让人爱不释手，哪怕可能用的次数不会太多，也会忍不住买回家来。久而久之，厨房里的锅具越来越多。

终于有一天你可能会感慨：我花了那么多时间和钱，却买来许多不需要的东西！

其实我们在占有物品的同时，也在被它占有。与其买太多锅，不如“少而精”，普通家庭的厨房，其实这5样就够了，不是图省钱，是过来人的教训。

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厨房刚需 - 电饭煲+铁锅+电水壶

如果说一个厨房的锅具要做“减法”的话，其实一个电饭煲、一个炒锅，再加一个电水壶，就能煮饭做菜和烧水。平时生活的基本饮食需求，就能基本满足。

1、电饭煲

电饭煲的品牌和种类都非常多，如果不太讲究的话，选择国产大牌的普通型号即可，4L的价格500元的价位，就能买到很不错的电饭煲了。

如果追求米饭的最佳口感，可以选择比较高端一点的电饭煲。高端电饭煲与普通电饭煲的最大区别，就是谁能煮出最接近柴火饭的口感，而这最主要就取决于加热方式。

电饭煲的加热方式有底盘加热、IH加热（电磁加热）和压力IH加热。相比普通电饭煲的底盘加热方式，IH加热方式受热更均匀，米饭口感更加香软可口有弹性。压力IH加热技术，又比IＨ加热技术更胜一筹，当然价格更贵一点。

以前高端电饭煲主要以日韩品牌为主，不过随着国产品牌的发力，无论在技术功能还是外观设计上，都逐渐超过日韩品牌。不仅颜值惊艳，国产电饭煲的工艺实力也不在话下。

微压ih电饭煲跟普通IH电饭煲对比很明显，煮饭过程可制造像海浪一样的翻滚效果，这样就能让每一粒米都充分吸水，煮出来的米饭口感达到软糯不粘。

把彩屏引入电饭煲操控设计也是一大亮点，高端电饭煲一般功能丰富，使用彩屏显示一目了然。同时语音反馈和一键煮饭的设计，让老人使用起来更简单，即使小朋友也会操作。

3.3L黄金容量，没有了烧柴火的大锅，一样能做出香甜的柴火饭，配上简单的食材做成的焖饭，不需要配菜，都能让你扫光两大碗！

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2、铁锅

炒菜的锅子有很多种，但平平无奇的铁锅其实是最实用的！健康无涂层，炒菜更香更好吃，而且非常耐用，一口好铁锅用个10年完全没问题。

铁锅炒菜好吃并不是心理作用，因为中式炒菜讲究“急火短炒”，铁锅天然就有这方面的优势，熟铁锅导热快，受热均匀，有锅气，大火爆炒能瞬间激发食材的香气，生鲜脆而不会熟过头。

铁锅同样从几十元到几千元不等，贵的铁锅其实并不是智商税，在原材料和制造工艺上差异还是很大的。建议选择「窒化铁锅」，表面进行了渗氮处理工艺，炒菜时油烟少且不易生锈，养锅也更加简单。

相比那些五光十色又不耐用的涂层锅，一口铁锅煎炸炖煮炒样样皆能，而且用起来更加安心。

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3、恒温电水壶

除了一日三餐，日常生活少不了开水，一款好用的恒电热水壶必不可少。相比普通的电水壶，恒温电水壶能分段控温保温，满足家庭不同场景的用水需求。

对于普通家庭来说，4档控温足够使用，一键设置又快又方便，不需要繁琐的设定。45℃冲奶、55℃蜂蜜、85℃泡茶和100℃沸腾水，出水量大，烧水又快，比管线机还灵活方便。

恒温电热水壶可以保持4小时恒温，尤其是喝茶的时候特别方便，轻松续杯，不需要反复烧开，拒绝千滚水。

恒温电水壶比普通电水壶更安全，双层隔热防烫，外形精致小巧，移动方便又不占太多空间，却能轻松提升用水体验。

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家有老人、孩子的优选 - 电压力锅

4、电压力锅（一锅双盖）

用电压力锅炖肉煲汤，可以炖得软嫩酥烂，老人小孩也能吃得非常香，不用怕嚼不动或者不好消化。

相比砂锅、珐琅锅，电压力锅最大的优点就是速度快，全程免去看管，自动调节火候，炖出的汤自然香浓。操作也很简单，把食材全部处理干净就可以一锅炖了，时间一到就可以直接端锅上桌开吃。

现在的电压力不但功能更加丰富，还采用一锅双盖”设计，能炖能蒸还能煮饭，颜值也非常在线，提升我们的下厨欲望。

一锅双盖电压力锅

如果家里有老人小孩的话，添上一个电压力锅是不错的选择。

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家有宝宝必备 - 破壁机

5、破壁机（一座双杯）

如果家里有宝宝，或者消化力弱的老人，抑或是自己爱打豆浆喝，那么选择破壁机绝不会错，可以满足家人更好的营养需求。

相比豆浆机或普通的搅拌机，破壁机电机功率更大，转速更快，能把食物切割得更加细腻，热饮还能熬煮，营养自然不会有一丁点流失，只需要调配好食材，除了打融资，做果汁、奶昔、辅食轻而易举。

破壁机搅打得细腻，自然出渣率很低。营养全保留，口感细腻易吸收，给宝宝做辅食正好。还能做各种养生汤。

这种一座双杯式设计的破壁机，相当于一个破壁机+养生壶，放上不同的壶底座能智能识别，内置10种破壁机功能和10种养生壶功能，满足不同的生活场景需求，相当省事好用。

多功能设计的破壁机，能省下空间省下钱，当然，还能提升生活精致感。

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与其买太多锅，不如“少而精”，普通家庭的厨房，这5样就够了，免得担心买来的家电堆着落灰了！