美好好生活少不了大肉粽

去年疫情还没结束的时候在家待了有将近一个月的时间，这一个月的时间让我厨艺大增。在家里闲着没事，净想着吃，那段时间学会了很多菜。

疫情之前，家里的冰箱都塞得满满当当了，在家的一个月学会了可乐鸡翅、红烧肉、做肉松、油焖大虾、酸菜疙瘩汤、蒸馒头，感觉疫情结束了，我都能开饭店了。

半年多的时间让我长胖了6斤，越胖了越喜欢吃肉，越吃肉越胖，又陷到这个怪圈里了。好想节食几天，让自己瘦一点，现在年龄大了，节食减肥根本不允许了，少吃一口都觉得难。

越喜欢吃肉，在买东西的时候就越讲究口感，今年端午节的粽子也是买的猪肉馅的，这种猪肉粽子还是第一次吃呢，咸香可口，味道很不错。

这种粽子都是真空包装的，每包里面有两个，常温储存就行。粽子在吃之前要在放到锅里加热二十分钟左右，充分的煮透，可以蒸也可以煮，也可以放到微波炉里加热。

这种是大黄米和猪肉馅的，大黄米的粘性也很高，软糯糯，口感特别好，有嚼劲。如果大黄米和糯米相比的话，糯米要更滑一些，黄米显得稍微有点柴，不过口感也不错。

粽子里面有一块猪肉丁，真材实料。猪肉粽自然是咸味的，咸味适中，又咸又香，口感很很好。

猪肉粽子比蜜枣粽子要油一点，很容易剥叶，叶子上不粘米，吃起来不油腻，又回购了一些。

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