夏天想开胃？口味就必须选对！

没胃口？不想吃？看到油腻菜就烦？你不是一个人——这是典型的“夏日厌食综合症”。但最近刷到一个宝藏搭配，亲测有效——酸菜鱼。 一碗下肚，竟然能让没胃口得伙伴连干两碗饭外加把汤喝个底朝天！

为什么说酸菜鱼是夏天必吃菜？

别以为酸菜鱼只是冬天吃着爽，其实夏天吃更爽！原因很简单，三个字：开！胃！了！

1. 酸辣刺激，唤醒“沉睡味蕾” 

鱼肉嫩滑无腥，酸菜的酸不是刺鼻的死酸，而是发酵后的柔和香酸，配合花椒的微麻、辣椒的微辣……那种唇齿一碰的感觉，直接唤醒味觉系统，饭都多吃一碗！

2. 高蛋白低脂肪，吃得爽又不胖 

草鱼/黑鱼肉蛋白质含量高、脂肪含量低，消化吸收率高达95%以上，对老人、小孩、健身人群都超友好。 

酸菜里的乳酸菌+维C还能促进肠道蠕动，驱寒祛湿，酸爽又解腻，吃完一点都不负担！

3. 懒人神菜，15分钟就能搞定 

别怕热、不想切菜？只需要一条鱼+一包调料，5分钟备菜，10分钟出锅。

用的是金宫上汤酸菜鱼调料，直接送你“厨房外挂”： 

腌料、酸菜、底料一应俱全 

酸、辣、鲜统统调好，新手0失败

全程不需要自己调味，按步骤操作就行！

小贴士：这碗汤才是灵魂

酸菜鱼汤白味浓，酸中带辣，辣里透鲜，还能喝！得！上！瘾！

尤其金宫这款调料特别靠谱——泡青菜、小米辣都是四川本地原料发酵的，不加香精不重口，不油不腻，喝完嘴里也不会腻得发苦。

我现在每周都煮一锅，有时候饭都懒得做，直接喝汤、泡饭、加粉条，一锅吃三顿，谁懂啊！

哪儿买？

现在农贸市场、超市、电商平台都能买到金宫上汤酸菜鱼调料。 建议夏天囤几包，放冰箱冷藏，随时想吃随时煮，比点外卖便宜还健康！