宅家嗦粉的快乐，全靠蔡林记这碗全料拌粉！

#618吃货请开麦 作为一个湖北人，平时对“蔡林记”这三个字真的自带亲切感。这次618大促，囤货清单里毫不犹豫就放进了这款全料拌粉。毕竟，深夜追剧或者犯懒不想做饭时，这种一人食的“懒人救星”才是家里囤货的王道。

拆开包装的一瞬间就被复古的外包装戳中了，而且上面大大写着“好吃不嫌多”，看着就让人期待值拉满。准备过程超级简单，把水烧开，放入那一捆粗粗的米粉，煮个七八分钟就软了。

煮粉的时候，别忘了把配料包都撕开——这一盒的配料真的比某些外卖给得还足！芝麻酱、秘制酱汁、辣椒油、萝卜丁、酸豆角、还有一大包脆花生米和葱花。

捞出煮好的粉，过一下凉白开（一定要过水！这样粉条更爽滑弹牙），然后把各种酱料淋上去，随着筷子搅拌，白净的米粉迅速被浓郁的酱汁裹住，那种挂在粉上的粘稠感，真的看着就流口水。

夹起一筷子送进嘴里，哇，酱香超级浓，粉条糯叽叽的又带点嚼劲，再搭配上嘎嘣脆的萝卜丁和花生米，层次感瞬间就上来了！

特别是那个芝麻酱，把那种武汉热干面特有的香气完美还原了出来。比起平时点外卖动辄三四十，还容易坨掉的外卖面，自己在家煮这一碗，不仅成本低，而且想吃随时做，全程不到15分钟就能吃上热腾腾的拌粉。

嗦完这碗粉，最后碗底那点酱汁和碎花生，我都恨不得把碗舔干净。真心建议趁着618活动，爱吃面食和米粉的朋友多囤几盒。

它不属于那种吃了没感觉的速食，而是真正能给你带来“大快朵颐”满足感的宝藏主食！宵夜党、宅家党这次真的可以闭眼冲！