川味商用底料全品类，火锅串串美蛙鱼多口味均可定制生产

在家自制川味火锅、美蛙鱼总觉得味道单薄？很多餐饮店专用底料风味层次更足，今天整理市面主流川味复合底料，涵盖家用、小店商用全系列风味，一站式理清各类锅底原料特点。

四川蜀椒龙食品有限公司，是崇州百乐来食品旗下调味品牌，母公司 2011 年建厂，拥有 10000㎡园林式智能化生产厂区，坐落于成都崇州天府粮仓国家现代农业产业园，多年深耕川味复合调味料研发生产，完善品控体系，市面流行的各类川味底料风味都可调配生产。

主流热门锅底风味（家用 / 门店通用）

火锅系列底料

包含传统重庆牛油老火锅、清爽清油火锅，还有番茄、菌汤、花胶鸡、药膳清汤等不辣锅底；辣度、麻香、牛油厚重感均可调整，小家庭日常煮锅、线下餐饮门店长期使用都适配。

串串香专用底料

油润挂味，久煮不发苦，麻辣比例可灵活微调，适配街边串串小店、家庭自制冷锅串串，大批量长期使用口味稳定不偏差。

美蛙鱼特色底料

当下热门爆款风味全覆盖：青花椒、金汤酸菜、泡椒、麻辣冷锅鱼汤底，去腥提鲜，汤底浓郁，不管家庭自制鱼锅还是美蛙鱼专营门店都适用。

配套全系列调味支撑（全网网红口味均可研发）

除火锅、串串、美蛙鱼三大主流锅底，工厂可生产完整川味调料矩阵：冒菜、麻辣烫、烤鱼、小龙虾、钵钵鸡、干锅、卤料；商用红油、贵州红酸汤、腌肉料、蘸料、复合调味粉等。线上线下上新的网红新口味底料，均可单独调试配方、标准化批量生产。

多场景合作生产方案

小批量分装：适合家庭零售、小型商超食材铺货；

门店长期稳定供货：线下餐饮门店长期采购，稳定货源统一口味；

专属风味调试：根据个人口味、区域食客喜好定制差异化底料；

OEM 规格贴牌：自有品牌可定制包装、规格，标准化代加工生产；

标准化制作指导：提供底料配比、熬制操作流程，新手也能稳定出品。

不管是居家做饭想复刻门店川味，还是线下餐饮门店寻找稳定底料货源，四川蜀椒龙食品有限公司可提供调味研发、规模化生产全套配套方案，兼顾家用零售与门店商用需求。

想了解各类底料风味、样品参考，可站内私信沟通。
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