鸡翅怎么吃
圣农的鸡翅骨细肉厚,大小均习,色泽自然,纹理清晰肉香浓郁纯正,不柴不腥,营养充足,香嫩弹滑,肉质细腻。匠心养殖,品质把控严格,鸡翅选用圣农自有养殖场优质白羽鸡,饲养员精心科学饲养每一只鸡,以严苛的标准,确保每一口安心好品质!
采用急冻锁鲜技术,牢牢“锁住”本源滋味,无需开袋,提前24小时,放至冷藏层缓速解冻,浸泡1-2小时解冻。下面是几个鸡翅做法的推荐:1.土豆焖翅中,1-2分钟迅速解冻,鸡翅洗净冷水下锅焯水,葱姜改刀,土豆切块,花椒适量,热锅下葱姜爆香,放入鸡翅翻炒,加老抽、生抽调味,放入土豆翻炒均匀,加适量清水,中火焖煮20分钟,大火收汁,出锅装盘即可。
2.咸蛋黄鸡翅,倒入料酒、生抽咸蛋黄碎,腌制30分钟,目鸡翅裹满淀粉,锅中倒油,把鸡翅煎至表面酥脆,倒入咸蛋黄碎,炒至起沙,倒入鸡翅,使鸡翅裹满咸蛋黄,出锅装盘,撒上葱花即,色香味俱全,让味蕾得到满足!
鹿崽儿
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