为了做月饼我生病了!值得吗?150块钱的材料!再也不自己做月饼了,买买买就好了!

2024-09-13 20:11:16 51点赞 19收藏 109评论

去年做这个月饼觉得很容易,因为是桃山皮的,不用烘烤,只要捏好模具一压就得。然后去年没有买包装盒,去年临近中秋的一周,有名的那种月饼食材,在JD上几乎是脱销的,包装盒也是,并且巨贵!(今年好像这个现象没有发生为了做月饼我生病了!值得吗?150块钱的材料!再也不自己做月饼了,买买买就好了!

为了做月饼我生病了!值得吗?150块钱的材料!再也不自己做月饼了,买买买就好了!

于是今年提前两周买了食材,还买了好看的纸盒子以及内包装、袋子盒子…… 心心念念盘算着做40个月饼,准备了五套盒子,选盒子我都选了好久好久!

为了做月饼我生病了!值得吗?150块钱的材料!再也不自己做月饼了,买买买就好了!

问题是你知道吗?

1.去年随便做做然后放保鲜盒自己吃的,毫无压力。

为了做月饼我生病了!值得吗?150块钱的材料!再也不自己做月饼了,买买买就好了!

2.今年做了打算装盒给人的,压力就大了!

为了做月饼我生病了!值得吗?150块钱的材料!再也不自己做月饼了,买买买就好了!

虽然我🈶机器帮我炒豆沙,可是机器只是炒了豆沙,其它活都要自己干:

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同样的工作量,有压力的时候,疲劳感*8

为了做月饼我生病了!值得吗?150块钱的材料!再也不自己做月饼了,买买买就好了!

而且我发现我完全不擅长这种手工细活,叠个纸盒子就让我抓狂!感觉自己笨死了,挫败感很强。

感觉比做复杂的菜肴还累。还不如让我挑战如何把一坨什么拍得漂亮,来得更好玩。只要不是机器干活需要人工做的,都累!昨天生病难受一整天,头疼!浑身都疼!睡觉前吃了好多药一整晚都在奋斗,好在今天清晨终于缓过来了…… 所以,为了做月饼值得吗?

为了做月饼我生病了!值得吗?150块钱的材料!再也不自己做月饼了,买买买就好了!

还有就是,自己炒的豆沙没有防腐剂,做完月饼会无限担心,给人家吃,万一人家拉肚子会不会怪我? 真的是,还不如买买买!买买买的放心!

结果每盒只敢放两个自己做的,其它空格又搭了别的点心。

这个卢师傅椰蓉的很好吃,一开始换购试了一个,觉得很好吃,就又买了六个:

其实最容易偷懒又富有自己特色,就是把买来自己觉得好吃的月饼,放进自己选购的盒子里。明年我就这么干!

为了做月饼我生病了!值得吗?150块钱的材料!再也不自己做月饼了,买买买就好了!

反正我明年再也不做月饼了,150的材料可能只用了一半吧,剩下的不打算做了,豆子就做陈皮红豆沙好了!

依旧感兴趣自己想弄一下的可以参考以下材料:

淘宝上🈶各种各样眼花缭乱可好看的盒子,就不放链接了,有的盒子一套就要几十块,但真的好看!也能平时放手作小点心,当伴手礼。

或者,还是趁促销买月饼礼盒吧,那样更简单。好了,控诉完毕。昨天生病时真的觉得好沮丧,现在看着那些好看的图片又有些好了伤疤忘了疼的感觉。记录一下,明年自己看看。警示一下。🌸

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109评论

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  • 多年前我还自己煮红豆,洗沙,炒沙,今年直接买的成品红豆沙,但是豆沙太稀了,加了点油把水份炒掉,还有就是买的豆沙含糖量比较高,很黏,容易煳。累是肯定累,品相也一般(总结下来可能是不该用砂糖),好在味道还行。老妈送出去十几个。😁

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    嗯,我冰箱里其实有一袋成品红豆沙,主要我看了看里面也是没有防腐剂的,也甜,理论上糖够多的话,糖和盐都是天然的防腐剂……
    我看见展艺也有卖弄好的其它馅料

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    展艺的豆沙好像主打一个低糖,我囤了好多其它牌子的豆沙,前两天那个牌子又搞活动,后来想想还是忍住了。😁

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  • 唉,费劲,就怕送人还不领情。但,实实在在的说,自己做的最放心,没有任何添加剂。

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    是的,太累了,明年肯定不玩了,新鲜劲也过去了

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    自己泡的泡菜吃的很放心,比超市菜市场买的放心多了,但是别人做的泡菜我不放心,农村赶集有人泡了拿来摆着卖,那种白送我都不敢吃

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  • 福娘的月饼你看看 配料表 相对还算干净

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    不看,对月饼已经木有兴趣了,家里礼盒一大堆(买的或别人送的),都尽量及时送出去了

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    我现在无所谓配料表了……月饼送人就得大品牌,我今年任务已经超额完成了

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  • 辛苦了!自己做月饼!这个需要很多工具才行

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    主要还是完成好奇的想法,现在玩过了 [高兴]

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  • 妈耶,这个做的也太好看了!!面包机也可以炒豆沙,做果酱啥的也还行

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    还不如买现成的馅…… [高兴]
    太麻烦了,不想玩了,我新鲜劲过去了了, [高兴]

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  • 花了不少钱,不过自己做的月饼还是比较放心的。

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    不,自己的更不放心 [喜极而泣]

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  • 做月饼纯属图一乐,真是为了吃或者送人,那就是闲的慌 [尴尬]

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    对对对,就是好奇玩一下
    送人还得买礼盒💝

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    自己做的送的人和收的人都没什么负担,可以说是有点回归本来的意思了。😁

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  • 过几天一折的月饼多的是,买一块应个景就行了,这东西若不是为了送人,一盒都不买,

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    家里好多月饼呢,这就是好奇想做一次,包括盒子 [喜极而泣]

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  • 我也是压力一大就生病,所以最近很少做烘焙了(明明是懒)

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    过几天要过节了,又开始紧张焦虑了,明显感觉自己不太正常了,努力学会随遇而安顺其自然(开始安排日程……)

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    我没拜访其他人,因为见人就会焦虑,不见了 [小眼睛]

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  • 真不错动手能力真强啊。下次用预制馅料吧,不然真的太费功夫啦

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    对对对,没错,我觉得就是这样

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  • 成品好漂亮呢!我心里好想试试整的,但是一看教程就马上劝退了!

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    这个其实超级简单的,就是皮包馅,模具压一下就好,……,就是最好做了自己家里人吃,放冰箱保鲜盒,就时间可以久一点

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  • 可能是听到退休延后身体突然欠佳了 [皱眉] ,后来是做不动了,用卢师傅填坑了?

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    哈哈哈,不是,我是星期三下午做的月饼,星期四生病的

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  • 你这太有心了,而且也太厉害了,居然自己动手做 [棒棒哒]

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    纯属好奇害死猫 [高兴]

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  • 这个做出来很好看啊,你的手真的太巧了吧

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    谢谢夸奖!

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  • 只能送亲近的人,要不然 [喜极而泣] [喜极而泣]
    我有年买了月饼模具,至今没动手

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    是的呢,只能送亲近的人……还得再三关照……
    那个月饼模具啊,真是好东西

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    你的心意呀,真的是一片苦心,唉

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  • 应该是送给很重要的人,手艺时间精力用心都投入了,这份情谊值得珍惜!

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    倒也没有,就是完成去年的好奇心,这款月饼去年就做过 觉得很容易,然后今年就想玩一下包装盒,没想到自己不擅长折纸盒…… [尴尬]

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    应该有虚线吧按照折痕折就行😁😁

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  • 我之前自己做过,做了椒盐和莲蓉蛋黄的,味道还可以,成本真得好高 [棒棒哒]

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    哇,椒盐的肯定很好吃!厉害了!

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  • 年年自己做 [口水] 快10年了!只送好友和家人!每年都等着催着收我的月饼!好吃又卫生!

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    哇哦,你太厉害了。

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    哈哈哈,熟能生巧 [高兴]

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  • 中秋节没吃到月饼,现在去哪能买到便宜的嘛

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    一些蛋黄酥什么的,其实跟月饼也挺像的。你或者京东上搜一下月饼吧。

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  • 因为家里姑娘爱吃,我还打算明年自己做呢!看了你的文章放弃了,特别怕麻烦而且手很残

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    不,你要试试,人这一辈子很多新鲜事物还是要试一次的,万一你很喜欢的。不做包装的就容易多了,如果只是给自己家小孩吃这样的那个皮儿和馅儿料,可控。

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    哈哈,好的

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