为了做月饼我生病了!值得吗?150块钱的材料!再也不自己做月饼了,买买买就好了!
去年做这个月饼觉得很容易,因为是桃山皮的,不用烘烤,只要捏好模具一压就得。然后去年没有买包装盒,去年临近中秋的一周,有名的那种月饼食材,在JD上几乎是脱销的,包装盒也是,并且巨贵!(今年好像这个现象没有发生)
于是今年提前两周买了食材,还买了好看的纸盒子以及内包装、袋子盒子…… 心心念念盘算着做40个月饼,准备了五套盒子,选盒子我都选了好久好久!
问题是你知道吗?
1.去年随便做做然后放保鲜盒自己吃的,毫无压力。
2.今年做了打算装盒给人的,压力就大了!
虽然我🈶机器帮我炒豆沙,可是机器只是炒了豆沙,其它活都要自己干:
同样的工作量,有压力的时候,疲劳感*8
而且我发现我完全不擅长这种手工细活,叠个纸盒子就让我抓狂!感觉自己笨死了,挫败感很强。
感觉比做复杂的菜肴还累。还不如让我挑战如何把一坨什么拍得漂亮,来得更好玩。只要不是机器干活需要人工做的,都累!昨天生病难受一整天,头疼!浑身都疼!睡觉前吃了好多药一整晚都在奋斗,好在今天清晨终于缓过来了…… 所以,为了做月饼值得吗?
还有就是,自己炒的豆沙没有防腐剂,做完月饼会无限担心,给人家吃,万一人家拉肚子会不会怪我? 真的是,还不如买买买!买买买的放心!
结果每盒只敢放两个自己做的,其它空格又搭了别的点心。
这个卢师傅椰蓉的很好吃,一开始换购试了一个,觉得很好吃,就又买了六个:
其实最容易偷懒又富有自己特色,就是把买来自己觉得好吃的月饼,放进自己选购的盒子里。明年我就这么干!
反正我明年再也不做月饼了,150的材料可能只用了一半吧,剩下的不打算做了,豆子就做陈皮红豆沙好了!
依旧感兴趣自己想弄一下的可以参考以下材料:
淘宝上🈶各种各样眼花缭乱可好看的盒子,就不放链接了,有的盒子一套就要几十块,但真的好看!也能平时放手作小点心,当伴手礼。
或者,还是趁促销买月饼礼盒吧,那样更简单。好了,控诉完毕。昨天生病时真的觉得好沮丧,现在看着那些好看的图片又有些好了伤疤忘了疼的感觉。记录一下,明年自己看看。警示一下。🌸
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我有年买了月饼模具,至今没动手
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