启程!抓住盛夏的尾巴，开启一场咖啡的味觉之旅——IRIS咖啡 精品挂耳咖啡尝鲜包10g*3

Hello，是我~

又是来提醒你喝咖啡啦~~啦~

这款IRIS的 挂耳咖啡经常在某宝刷到，包装也好看。专业性和好喝程度拉满。

尝鲜包价格也十分好。最初以为只是中深度或是深度烘焙咖啡的合集。原来，浅、中和深度各一。性价比再一次起飞。而且尝鲜包有这三种不同样式。今天de是其中一种来看看吧~·

包装是绝妙的蓝绿色

一般的食品中似乎不太常见的好看颜色

设计简单又亮眼

正面的"南北纬25°间的咖啡之旅"标识，诠释着品牌的坚持和态度。

25度 的咖啡黄金种植带开启一场奇妙的感官之旅。

一扎三包的挂耳咖啡，正面是一样的设计。只是背面有区分

这款是不同烘焙深度的三款挂耳咖啡 。分别是珍宝曼特宁、春醪和西定云海；

背面 当然少不了必要的产品信息资料

产地：湖北武汉

保质期：12个月

虽然没有直接标明产地但是从资料中可以看到，无论委托方还是 生产，乃至发货的地方都是武汉

还有简单的冲泡方法建议

赶快试一下!

珍宝曼特宁

深度烘焙-湿刨法

欧洲肉桂皮 雪松 美国山核桃 黑巧克力

印度尼西亚 -迦尤山

这款是深度烘焙的挂耳咖啡

打开包装，里面的挂耳包 采用进口的无纺布

挂耳部分的纸片比较硬，可以很好挂在杯子上

里面是深 棕色的细碎粉末

比白砂糖要细一些，颗粒比较均匀，绵软，应该很好冲泡

▼有很好很浓郁的酸香味

咖啡味道和坚果香味

淡淡发酵香气

这次使用了 88度热水冲泡

闷蒸咖啡粉之后，简单注水三次

▼入口果仁味道和黑巧风味浓郁

一点活泼明亮的酸

味道有层次，但不会像其他曼特宁那么浓重复杂

口感干净，饱满。有一定醇厚度

再次向挂耳冲入一次注入水量

复盘一下

咖啡液是好看的琥珀颜色

回甜味道，发酵香气

可可黑巧 果仁味道

基本是能闻到味道的就能喝到

咖啡品质挺好的，也容易冲泡。

已经基本冲出了层次和味道

春醪

中深度烘焙-意式拼配

啤酒花 雪松 核桃

云南 埃塞 肯尼亚

这款则是中深烘培的拼配挂耳咖啡

▼深棕色的咖啡粉

有明亮突出酸香味的

像水果味道

和上一款味道相似

还有很香咖啡香味 和发酵香味

89度热水冲泡，简单注水三次

棕色的咖啡液带有些许红棕色

▼入口是柔和饱满的坚果

可可黑巧柔和气息

点点清新自然的发酵香味

酸味柔和不明显

质感 柔顺十分好喝

是一款味道浓郁，口感饱满干净的好味道

西定云海

浅度烘焙-k7水洗处理

柑橘 香草 红茶

中国云南-普洱-天皓庄园

这款是云南的咖啡豆，是浅烘焙的挂耳咖啡

▼红棕色的细碎粉末。比其他款的粉末稍微硬一些，还是挺松软的。应该比较好冲泡

它有着饱满酸香味

一点点的柑橘香气

94度5的热水冲泡

分三到四次缓缓加入热水

咖啡液是好看的红棕颜色，浓度也很不错

入口是甜香 气息

微苦

淡淡柑橘味道；

轻微茶感，更多的是表现为茶香。没有涩味。

品质 非常好的一款云南浅烘焙的豆子。味道干净，口感饱满比较好喝。 冲泡也十分容易好操作。

这三款都是品质很好的咖啡，，有着很好的香气，基本上闻到的 就能喝到。

细致的拼配，烘焙也是十分好。味道干净层吃好，味道又浓。增减水量不会影响到味道，冲泡简单，容错性能十分好 。怎么冲怎么好喝。

再次 验证了 清新的包装，会有更加浓郁的味道。

十分推荐。必尝的精致款 ，日常喝也很好。

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