小家庭必备之小熊DDZ-H10M7隔水炖锅

人们在炖汤的时候，往往会考虑隔水炖和直接炖两种炖汤方式。隔水炖将食材放在密封的炖盅中，再放入大锅中加水蒸煮。由于炖盅与外界隔离，因此能够保持食材的原汁原味，避免营养流失，这种炖煮方式因此受到宝妈和精致生活追求者的青睐。

笔者的小公主还在婴孩时期，我媳妇就十分注重她的营养健康，特别是在辅食阶段，一直坚持自己烹煮的方式来进行喂养，那时家里的隔水炖锅可谓是帮了大忙。后来我母亲生病住院，这个锅子更是物尽其能，发挥了大大的作用。所以，我一直十分推崇使用隔水炖。

近期我入手了小熊DDZ-H10M7隔水炖锅，它仙境城堡的造型、丰富多样的功能、蒸炖一体的设计等等方面让我爱不释手，让它成为近期家里厨房的新宠。

开箱介绍

小熊DDZ-H10M7隔水炖锅有多个容量可选，从1L到4L不等，我选择的是1L容量，特别适合小家庭。包装箱子不大，箱体表面展示了它的部分参数，内里保护措施很到位，多层泡沫隔垫避免了长途运输的损坏。

细节展示

小熊这个品牌一直特别注重厨具的颜值，审美一直在线。这次出品的DDZ-H10M7炖锅，更是采用了独特方型设计，形似仙境城堡，一整个治愈系。

圆润温润的身子，略显呆萌。正面有小熊的品牌logo，下方是它的七大功能显示区域，最下面则是功能按键区域，集成预约、时间和功能选择功能。

锅底刻画了水位线，和陶瓷锅垫脚，以免锅体受热过大。

温润的白瓷内胆，严选的是千年瓷都景德镇的陶瓷，耐高温不易裂、光洁易清洗。

这次令我最满意的设计就是这个便携小提手了，真的太方便了，再也不怕移动锅子的时候被烫到了。

赠送的配件是一个小蒸笼，可以实现在炖煮的同时进行食材的清蒸，这个功能十分实用。

上面的图片就是蒸煮一体时的变形模式，还是很呆萌的设计，并且在蒸煮过程中不会造成热量的流失，效率很高。

锅盖上方设计有出气口，并且有清晰的小心蒸汽提醒语，细节方面很到位。

使用感受

好看的厨具始终能激发人的下厨欲望，小熊DDZ-H10M7隔水炖锅就是这么一款让人治愈的悦食美厨。

在入手这款厨具之后，我们家也是使用它做了好几次早晚餐。小公主平时早上喜欢吃点玉米、胡萝卜，媳妇又比较喜欢喝粥，这款隔水炖锅完美解决了这个问题。我一般会提前一晚，把食材清洗好，在陶瓷锅里面放入大米、红枣和适当的清水，蒸笼上会放几块小玉米和胡萝卜，计算好时间，预约8个小时，这样一早起来就能享受到一碗清粥和些许粗粮。

DDZ-H10M7的功能按键设计得简单易懂，小白一眼就会，并且功能选择有柔和的灯光显示，不同功能通过程序内置了预定的时间，让人一目了然，当然也可以通过加减键实现更精细化的自定义。

预约功能对于上班族来说特别实用，完全不耽误早上的上班和上学时间，轻易烹饪出可口的早餐，省时省力。

另外DDZ-H10M7这款隔水炖有一项特别的功能，就是热水炖。这项功能可以直接添加热水，省去了烧水等候的时间，可以实现热水快炖，打破了传统隔水炖锅烹饪时间较长的缺点。

这些天用DDZ-H10M7给媳妇小孩煮了粥、银耳汤，蒸了些玉米胡萝卜，深受她们的夸赞，有时候幸福真的蛮简单。一份营养早餐、一份用心下午羹汤，就能享受到幸福的味道与科技的便利，真的挺好。