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中国哪的“辣椒”最好吃？经过评选，这10个地方上榜，有你家乡吗

风烟食录 2024-07-02 10:50:14
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【文章摘要】 辣椒，一名番椒，又名海椒，其历史渊源可追溯至美洲大陆，原产于中南美洲，是新世界作物的代表之一。直至明朝末年，伴随着地理大发现的浪潮，辣椒才跨洋过海，传入中国，逐渐融入华夏大地的饮食文化之中，开启了其在中国的传奇历程。据史料记载，辣椒最早见于中国的文献是在明朝末... 阅读全文
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