宇牛牌刻度调160型手摇压面机面条机饺子皮馄饨皮擀面机

我家经常吃面食，之前家里有一个淘宝试用中的俊媳妇小型压面机，可以压面皮，还可以压三种面条，用的挺好的，家里亲戚看了，还让我帮着买了。

但是小型压面机由于比较紧凑，有面卡在里头不容易清洁，卡在里头的面就容易发霉长毛，我拆过一次，好不容易安回去，幸亏有我爹，如果是我一个人的话，还装不回去。

压面片儿那块儿还行，可以正常压，压面条的那块，螺丝松了，面条压不了了，实在是懒得再拆了，上次拆开，手弄得伤痕累累。

想着重新买一个压面机，本来想买电动的，但是搜了一圈，看电机也不加个防尘的罩，感觉压面的时候，布面粉容易掉到那个电机里。本来还看到有一款手动的可以格外加电机，但是那个电机也是光秃秃，没个遮挡。思来想去，还是买手动的。

看这款刻度可以用抬压手柄调节，感觉应该比同款旋钮调节的方便点，选的是不锈钢面棍，不锈钢面刀带不锈钢面板。

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开箱

本来是年前买的，因为快递的原因只能退了，年后看快递差不多恢复正常了，又重新下的单，收到货还挺快的，双层包装。面板和面刀放在外层和里层包装之间。

这压面机还挺沉的。

机器两侧有泡沫，其它配件都在里面，这个箱子里头。最上面这个是面斗。

这个手摇柄老大了，之前家里那个小型压面机的手摇柄摇着摇着就掉了，这回这个应该不会掉了。

压面机，手摇柄，面刀，面斗，面板，说明书，压面皮和包饺子器，晾面条架，还有一个G字钩

以前那个小型压面机调整面棍刻度的时候，是一个钮直接调就行，这款是两个杆。这个压面棍也比以前的粗。不锈钢面板下面是一个竹面板，打孔后用螺丝把它固定到压面机上。

压面机这侧是大齿轮和固定手摇柄。这机器组装的时候也不说把这个灰擦一擦，我拿着那个纸巾擦，有些地方擦不到。

压面机另一侧也是齿轮的，红色的钮带铁片，是用来固定面刀的

安装完面板后，把两侧的塑料壳重新安装上，我安装的过程中遇到的问题就是小齿轮那一侧的塑料壳有一个小螺丝对不准那个孔，还好是三颗螺丝固定，那一颗对不上就对不上吧。如果外壳也是金属的就好了。

这是送的晾面架，我之前用那个小压面机的时候买过一个木头的晾面架都没咋用。

这个g字型的，在这款机型上用不上，它两侧是门拱形的，不是连在一起的那种。以前那个小压面机送的就是这种G子钩，下面那个塑料把都让我扭坏了，后来我自己重新买了一个金属的。

面斗和面刀安上，组装完成。

这个面刀下面这块，和以前那个小压面机一样，都是合金的，上面的白点，我拿棉签擦也没擦掉。

这个面棍下面这块儿也是合金的

使用

清洗机器的面块，上面面棍好清洁，下面那个面刀不好清洁，凹凸不平的就不像面棍全是平的好清洁。新机器清洁的时候就在想如果是电动的就好了。

二档压的面片儿，自带的三毫米面刀，机器清洁完毕之后，压的面条。

压面的时候会在面上撒布面，压过面之后会在面斗，还有杆上留下布面的痕迹。面斗上的木头如果是塑料的就好了，连雨季怕它长毛。

压面条有的时候会在面刀上留下残余

面刀可以拿下来用刷子刷，断在里头的面条，可以用牙签或者铁签儿勾一勾。

我选的是不锈钢的面刀，面刀凹凸不平，厂家做的时候也太将就了，也不说好好抛光，个人家里也没有办法给它抛光

拿毛刷清洁之后

做的汤面有没有食欲。

总结

使用了一段时间后，上面面斗是固定的，如果像那种小型的一样，是可以活动的就好了，有些布面会卡在面斗缝里。

压面机自带的是三毫米的宽面，我还是更喜欢圆面的，如果当初备注两毫米圆面就好了。

面刀可以拿下来，清洁比较方便。面刀如果厂家能够好好抛光就好了。

压面皮，面条都挺方便的，没有出现像之前的手机三刀压面机，摇着摇着摇臂掉了的现像。

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