今天你吃了吗?没吃的来碗豪华金汤鱼丸牛肉面吧!
今天,咱们来咥一碗金汤鱼丸牛肉面,豪华版挂面,你喜欢吗?
前两天卤的牛肉,剩下这一块了。牛肉卤的很到位,今天用这剩下的肉来做个牛肉汤面。牛肉切厚厚的薄片,在加四个嫩鱼丸,这个嫩鱼丸是安井的嫩鱼丸,超好吃,鱼糜肉含量也挺高。上次囤了好多袋。扯远了,接着说面,水烧开加入鱼丸先煮两分钟,再接着放入挂面煮两分钟,再倒入金汤料。我还给里面放了猪油,猪油是前段时间自己练的,看看飘在上面的油画,可香了,面下面还有昨天炒的肉臊子,被盖住了没拍到。
煮好后将面盛入碗中,上面盖上牛肉片,一万豪华的鱼丸牛肉面就做好了,超级香。因为那个金汤酱料包是有很多调料的,我就只到了那个调料,然后其他什么东西都没有放,味道就很浓郁了。鱼丸Q弹爽滑,牛肉卤味厚重,再加猪油的香味,刺激你的味蕾,舌尖不断回味,怎一个香字了得。我平时都是不咋吃面的,结果今天一人吃了一大碗,至今仍回味无穷。
没想到自己胡整的这些东西竟然可以这么好吃,没事的话在家也可以自己做着试试。自己做的东西不仅卫生干净,吃着也健康。这些也不难,一学就会,而且挺营养,在做的过程中,不仅体验了劳动的乐趣,做完后品尝自己的劳动成果,也无疑不是一件乐事,你说呢。
好了,今天我们的牛肉面就到这里,明天再想想别的吃的。
人生三大乐事:吃,吃,吃
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