自制冰粉,简单又好吃



自制豪华全家福冰粉
步骤:
1.水烧开倒入冰粉搅拌至看不到粉
2.晾凉放至冰箱冷藏
3.准备冰块,坚果碎,葡萄干,蔓越莓干,西瓜,马蹄爆爆珠,山楂碎,切好往里仍,还有喜欢吃的往里加就是了。
有点制作不成型或者是冰粉不太滑爽,有可能是因为粉的比例没有掌握好,一般买的这种成品包装的冰粉粉,是有说明书的,按照上面说的来,制作肯定是没有问题的。我这个是用了20g冰粉粉,哈哈,它这个名字就叫冰粉粉哦,加了1.2kg水,做出来的口感是刚刚好滴。粉加多了会太硬不滑,少了不成型,就按照这个来。
没做过手搓冰粉,也不知道这个和手搓冰粉区别在哪,有知道的友友们可以在评论区告诉我。我买这个是因为觉得手搓冰粉太麻烦了,而且手搓冰粉要用手不停的搓,看着像鼻涕,在看网上还有好些失败的案例,也就没有买手搓的了,直接买了这种成型的冰粉粉,用水一泡就可以食用了。当然,如果你对配料表比较介意的话,也不嫌麻烦,还是建议你去买手搓冰粉,口感我没有仔细尝过手搓冰粉,不知道它俩的口感区别在哪里,不过这个也不是天天吃,偶尔吃个一两次,还是挺美味的。
夏季冰粉,冰汤圆,看外面还有买的冰杨梅汤圆,吃过,味道其实都差不多,家里自制也跟他们那味道相差不大,感兴趣的就学起来吧
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