铁杆张大妈体验党 篇六十五：“打工人”的早餐就可以是这么简单、便捷-青岛“打工人”常备8样简便早餐清单，能满足各位的需求吗？

早餐

早餐在不同地方有不同叫法，本地就存在早点、早饭等不同叫法，实际上都是一样的东西。如果按照青岛本地人传统的早餐弄法，大概率会有以下几种东西：甜沫、馅饼、油条、炸糕（有人叫糖饼，反正我不这么叫，我还是叫炸糕或者油炸糕）、豆腐脑、榨菜这些东西。甜沫这个济南的朋友也很了解，因为青岛的甜沫最早也是解放前由济南来青岛定居的市民带过来的，然后经过这么多年的发展，衍生出了源于济南又不同于济南的做法。

虽然传统早餐的花样繁多，但是有个弊病：要么准备繁琐，要么就是还得出门排队买。这对于时间宝贵的上班族来讲，还是非常的不方便滴。作为一名上班族，同样也有自己的专门的速食早餐，味道不一定会碾压传统的早餐，但是成本、时间方面却可以做到。

那么我就来分享一下咱的速食早餐清单吧，可以给大家做个参考。

乐口福

乐口福当是个好东西，从80年代幼儿园时代就伴随我们成长、源于国外的一种营养品，包含了麦精(麦芽提取物)、乳粉、乳清粉、可可粉及葡萄糖等成分。在能够提供足够的能量同时，又能兼顾口味。目前国内的乐口福有多个品牌，最为有名也是我最早开始吃的就是来自上海的福牌乐口福。（目前是梅林正广和与英国合资生产，味道配方未变）

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那么什么搭配乐口福好呢？我们早晨一般都是搭配面包或者饼干，能够保持足够的脂肪和能量摄入。

阿华田

阿华田本质上是与乐口福类似的一类营养品，但是相对而言，它的口味更偏向国外，与乐口福的消费群体并不一样。阿华田还有个功效，夏天可以用来做可可味道的冰块。阿华田的最早的生产时瑞士搞出来的。营养成分及配方与乐口福接近，具体怎么选，还是看大家的口味选择，反正这两种东西，我都能接受的。

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粗粮纤维饼干

高纤维消化饼干也是早餐选择的一个种药品类，为什么这么讲呢？高纤维消化饼干的膳食纤维含量较多，并且掺杂了麦麸等粗粮，整体上相对于普通的高糖饼干，更健康一些，也相对更容易消化。

一般来讲，这个我都是搭配牛奶来食用的，如果干吃，口感不会太好。

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玉米糊

本地人有喜欢喝玉米粥的习惯，实际上开篇提到的甜沫也是玉米粥的一种变种，只是里面添加了一些蔬菜和油豆腐、粉丝和花生菠菜之类。

我今天给大家讲的这款，除了日常早餐简单制作之外，如果周末你肯花时间，那么你也能用它做出一碗纯正的甜沫！这一款玉米粥的配料成分只有玉米，正常早晨制作，两分钟就能给你干出一碗玉米粥。

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玉米粥建议搭配减盐榨菜，不然很多人觉得寡淡，不容易入口。

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方便粥

如果想更简化的操作，还要味道丰富，那么成品的方便粥会时一个更好的选择。不过需要声明一点，此类添加了冻干食材的海鲜粥我并不是经常吃，仅仅是作为应急早餐用，原因还是海鲜粥太鲜了，大清早吃多了， 中午还怎么吃饭呢？

类似杯面，这款海鲜粥，需要浸泡5分钟可以出成品，比较适合拿到办公室早餐食用。

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压缩干粮

压缩干粮也是咱们经常说的压缩饼干，这玩意儿能量高，热量足，外加脂肪含量也足够。早餐只需要一块，一上午的能量需求完全能够满足。我吃压缩干粮的时间可比绝大多数80后要久，因为80年代末期，家里部队上的长辈回来探亲，当时就带回过铁桶761压缩干粮，那时候应该还是边境作战时期。当年这是绝对的美味，对于我们这些小孩子来讲，但是对于前线的战士，这个761压缩干粮绝对的一言难尽。因为761压缩干粮属于第一代正式大规模列装的压缩干粮，有各种缺点，直到后面90式压缩干粮出来之后，才有了明显改善。

有个真实的笑话，有当兵的戏称，761压缩干粮，紧急时候能客串武器，扔出去能砸破敌人的脑袋，呵呵，这一点上也能说明761压缩干粮口感过硬的问题。

但是90我也吃腻了，后面换了民品海试的M09、M13之类的压缩干粮。这些民品或者 说是X转民技术生产的压缩干粮，无论从配方还是口感已经与761压缩干粮不可同日而语，是很好的早餐替代品。

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一般我都是直接压缩饼干搭配白开水食用，为什么不喝牛奶呢？其实你看一下成分就知道了，不能说全部，但是有很多压缩干粮配料就有奶粉，没必要再喝牛奶多摄入那么多的蛋白喝脂肪。

阿华田可可夹心饼

这属于阿华田的衍生产品，面粉当中掺杂入阿华田，然后中间再食用巧克力酱+麦芽糖，小小的一块，就足以满足一上午的能量需求。口味没得说，老少皆宜，缺点嘛，我觉得还是太甜了，女士们可能会介意。

最佳搭配还要属于牛奶，200ML牛奶+1块阿华田咳咳夹心饼，总共270G的质量。

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青食钙奶饼干

这是陪伴了几代青岛老中青少幼的传统早餐美食，最早诞生于困难年代，结果最终却成了青岛本地的市民美食。

多了不讲，我们本地传统的吃法就是钙奶饼干泡水或者泡牛奶，后面也衍生过泡乐口福，但是很多人觉得太甜，还是习惯于白开水或者牛奶冲泡。

如果那个青岛的年轻人跟你说自己从来没吃过青食钙奶饼干，实锤不是青岛人出身，呵呵。直到现在，青食钙奶饼干饼干仍然是广大家长给幼儿喝青少年的饮食配备，不信，那么就来青岛问问。

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写在最后

哈尔科夫的早餐经验完全是来自于身为社畜和青岛人的切身体会，我一样也会买甜沫油条那些，但是呢，早晨实在不允许花费时间去做复杂的早晨（周末除外），速食的早餐选择，其实还是考虑几点就足够，能量需求、碳水需求、蛋白质需求，至于其他的都是次要的。

有什么问题，大家可以评论区留言，关于早餐的问题，我可以一并解答，谢谢！