宋品明前特级黄金芽测评,滋味鲜甜的一款绿茶
黄金芽的母本最早是在浙江余姚发现的一株叶片呈现金黄色的变异茶树,因其稀有性以及培育难度大,也被成为“茶中大熊猫”。
黄金芽跟安吉白茶的温度敏感型不同,他属于光照敏感型茶树,也就是说光照强烈叶面为黄色、光照较弱叶面变为绿色。同时具有“四黄”的特征,即“鲜叶金黄、干茶亮黄、汤色明黄、叶底纯黄”。
目前在浙江、四川、贵州等地多有种植,不过相对来说安吉出产的知名一些,像经营安吉白茶的芳羽、宋品都有黄金芽,这次来试一款宋品的明前特级黄金芽看看品质如何。

外包装为黄色铁盒,里面为铝塑袋,看干茶条直有芽、匀整度好,没有碎叶,色泽玉黄、显毫,闻之嫩香带点竹子的清香以及淡淡的奶香。

使用140ML盖碗,100度怡宝纯净水冲泡,温杯洁具之后投茶3克,摇杯闻香嫩香、栗香为主。出汤时间分别为5秒、10秒、15秒。
第一泡茶汤表现:茶汤颜色浅黄绿、明亮,闻之嫩香、栗香、清香较为不错,栗香入水有一股淡淡栗子味,入口润滑、汤感不错,不苦不涩,滋味鲜爽、甜润,回甘不错,生津感尚可。
第二泡茶汤表现:茶汤颜色略深一些,清香、栗香为主,入口汤感厚不少,淡淡的一丝栗子味,鲜爽感还可以、较为甜润,回甘表现有所下降。
第三泡茶汤表现:香气为淡淡的清香,入口厚度不错,轻微的鲜甜感以及淡淡的回甘,茶味还算比较足,耐泡度还可以。

来看一下叶底,色泽嫩黄、匀整度不错,几乎没啥碎叶,一芽一叶为主,也有芽头、一芽二叶。

挑一些比较有代表性的叶底大家一起来看看。

总结:这款宋品的明前特级黄金芽,干茶匀整、色泽玉黄,嫩香为主,泡上一杯茶汤颜色黄绿、明亮,嫩香、栗香、清香不错,入口有淡淡的栗子味,不苦不涩,滋味鲜爽、甜润,回甘不错,耐泡度也还行,日常价格100克/188元,我的入手价120元,作为日常口粮性价比还不错,推荐度较高。
之前喝的宋品的明前特级安吉白茶也不错,干茶匀整、闻之嫩香,泡上一杯茶汤颜色嫩绿、明亮,嫩香、栗香为主,滋味也同样鲜爽、甜润,回甘好、生津感尚可,价格应该比较接近,到手价约100克/150元。
