7月，天气越热我越喜欢喝它，香甜软糯，好喝又营养，低脂不长肉

创作立场声明：夏天虽然很热，但是我还是喜欢喝汤和米粥，尤其是早餐，喝上一碗热乎乎的粥，胃里也舒服。因为喜欢粥，所以家里各种米啊、豆子啊，买了好多，大概二十种左右，真的一点不夸张，光各种米就有八九种，黑米、紫米、紫糯米、大米、小米、糙米、红米、高粱米等等。

夏天虽然很热，但是我还是喜欢喝汤和米粥，尤其是早餐，喝上一碗热乎乎的粥，胃里也舒服。因为喜欢粥，所以家里各种米啊、豆子啊，买了好多，大概二十种左右，真的一点不夸张，光各种米就有八九种，黑米、紫米、紫糯米、大米、小米、糙米、红米、高粱米等等，各种豆子更是多，用它们来煮粥营养又好喝，现在天气热了，不建议买多了，因为容易生虫，如果家里还有存货，可以放到瓶子里，这样防生虫。

今天我用的九阳的杂粮煮的粥，里边有十二种五谷杂粮，精选搭配更营养，尤其是有我喜欢的藜麦，藜麦对于减肥的人士来说再好不过了，它是一种全蛋白的碱性食物，含有多种营养物质，钙、铁、锌、膳食纤维、维生素等等，有促进消化，改善体质提高免疫力等功效，煮粥的时候我又加了红枣和南瓜，增加了口感又提升了营养，非常不错，如果时间允许可以用砂锅来煮粥，煮的粥更糯更好喝，也可以用电饭锅更方便一些，根据自己情况而定，煮粥的话一般没有什么技术含量，把米和水放到锅里，煮熟即可，但是要想煮的好喝，小窍门还是有一点的，一起来看看具体做法。

【红枣南瓜杂粮粥】

食材：杂粮130克（黑米、藜麦、糙米、大米、小米、燕麦等）南瓜100克、红枣8个

做法及步骤：

第一步：先把所有的食材准备好，杂粮可以自己搭配，这种南瓜口感很好，又甜又糯，煮粥或者直接蒸来吃都非常好。

第二步：南瓜去皮切成小块，红枣洗干净备用。

第三步：把杂粮放入锅中，用水淘洗两遍，放入红枣加上适量的清水，南瓜先不放，因为南瓜一煮就熟，时间太长会煮烂了，然后开始煲粥，我用的这个杂粮因为都提前低温烘焙过，所以煮的时候会缩短时间比较好熟，如果是自己搭配的杂粮，建议提前浸泡，泡好的米煮的时候时间会短一些，也好熟一些，而且口感也会更糯。

第四步：用电饭锅煮粥方便一些，先煮上半个小时左右，米几乎都熟了，再放入切好的南瓜，继续再煮上15分钟。

时间到，一锅热乎乎的红枣南瓜杂粮粥就煮好了，非常好喝，做法简单又省事，特别适合当早餐，7月，天气越热我越喜欢喝它，香甜软糯，好喝又营养，低脂不长肉。