夏至吃瓜正当时,这7种瓜最养人,清热解暑又开胃,早吃早受益!

2021-06-22 10:44:54 4点赞 7收藏 1评论

俗话说:夏吃瓜,秋吃果。夏至到来,雨水增多,天气潮湿闷热,多吃一些时令瓜果,可以起到清热化湿、排毒养颜的作用。除此之外,瓜类还富含矿物质和维生素,可补充夏日流失的水分和营养,是对抗酷暑的最佳食物之一。夏至吃瓜正当时,这7种瓜最养人,清热解暑又开胃,早吃早受益!以下整理了7种适合夏天吃的瓜类以及做法,分享给大家,喜欢的朋友们赶紧收藏起来,试做一下吧!

一、苦瓜炒牛肉

做法:牛肉洗净切片,加入料酒、蚝油、白糖、生粉、花生油,抓拌均匀,腌制5分钟。苦瓜洗净切片,放入开水锅中,焯水3分钟,捞起过凉,挤干水分。起锅烧油,放入牛肉爆炒至变色,放入苦瓜翻炒一会,加入盐和生抽炒匀即可。

夏至吃瓜正当时,这7种瓜最养人,清热解暑又开胃,早吃早受益!

二、冬瓜肉丸汤

做法:半肥半瘦的猪肉去皮洗净,切成小块,放入绞肉机中,打成肉泥,加入盐、白胡椒粉、生抽、料酒、蛋清,继续搅拌均匀,倒入盘中,分次加入玉米淀粉搅拌至上劲。冬瓜去皮洗净切片,放入锅中,倒入足够的清水,煮至微微沸腾时,转最小火,抓一把肉泥在手中,用虎口挤出肉丸子,丸子全部下锅后,再开中火煮6分钟左右,加入紫菜和盐拌匀即可。

夏至吃瓜正当时,这7种瓜最养人,清热解暑又开胃,早吃早受益!

三、西葫芦鸡蛋

做法:西葫芦去头尾洗净,擦成细丝,加入盐和十三香拌匀,打入鸡蛋拌匀,分次加入面粉,搅拌成浓稠的面糊。平底锅刷油,倒入面糊,中小火煎至两面金黄,出锅切成小块即可。

夏至吃瓜正当时,这7种瓜最养人,清热解暑又开胃,早吃早受益!

四、丝瓜焖豆腐

做法:丝瓜去皮洗净,切成滚刀块。豆腐用盐水浸泡一会,切成小块,沥干水分,放入热油中,煎至表面金黄盛出,放入丝瓜翻炒一会,放入豆腐混合,加入盐和生抽炒匀,倒入适量清水焖煮至入味即可。

夏至吃瓜正当时,这7种瓜最养人,清热解暑又开胃,早吃早受益!

五、拍黄瓜

做法:黄瓜洗净,用刀拍扁,加入盐拌匀,腌制一会,沥掉盐水,装入盘中,加入适量葱花、蒜末、十三香,淋入热油,激出它们的香味,加入白糖、米醋、生抽、蚝油、辣椒酱拌匀即可。

夏至吃瓜正当时,这7种瓜最养人,清热解暑又开胃,早吃早受益!

六、番茄葫芦瓜炒鸡蛋

做法:葫芦瓜去皮去瓤,洗净切片;番茄用热水浸泡一会,去皮洗净切小块;鸡蛋加入盐和料酒打散。起锅烧油,倒入蛋液,煎至成型后,划散盛出,放入番茄炒至变软,放入葫芦瓜继续翻炒一会,加入盐炒匀,放入鸡蛋混合,稍微焖煮一会即可。

夏至吃瓜正当时,这7种瓜最养人,清热解暑又开胃,早吃早受益!

七、西瓜皮绿豆汤

做法:西瓜皮处理干净,切成小块。绿豆洗净,放入砂锅中,倒入足够的清水,中火炖60分钟,放入西瓜皮,继续炖20分钟,加入冰糖拌匀即可。

夏至吃瓜正当时,这7种瓜最养人,清热解暑又开胃,早吃早受益!

这7种瓜的家常做法,大家喜欢吗?夏天,大家还喜欢吃什么瓜呢?欢迎在评论区留言,说说您的想法!

今天的文章就分享到这里了,感谢大家的阅读!每天都会更新精彩的美食内容,感兴趣的朋友们,请动动您的发财手关注下我吧!欢迎多多的点赞、分享,谢谢大家!

未经授权,不得转载
展开 收起

MENGNIU 蒙牛 纯甄 风味酸奶 原味 200g*24盒

MENGNIU 蒙牛 纯甄 风味酸奶 原味 200g*24盒

57.72元起

乳山生蚝鲜活 2kg

乳山生蚝鲜活 2kg

130元起

蔡林记6-10人份干拌面热干面武汉 汤面炒面 热干面 碱水面 挂面 面条速食拌面

蔡林记6-10人份干拌面热干面武汉 汤面炒面 热干面 碱水面 挂面 面条速食拌面

22.4元起

外婆大院正宗土鸡蛋农家散养鸡蛋新鲜40枚草鸡蛋柴鸡蛋笨鸡蛋

外婆大院正宗土鸡蛋农家散养鸡蛋新鲜40枚草鸡蛋柴鸡蛋笨鸡蛋

58元起

良品铺子茶歇冰淇淋雪糕盒装网红冷饮冰糕牛乳巧克力可可咖啡

良品铺子茶歇冰淇淋雪糕盒装网红冷饮冰糕牛乳巧克力可可咖啡

77元起

德氏&沈阳故宫联名款 文创系列牛乳巧克力大奶砖12支雪糕棒冰淇淋

德氏&沈阳故宫联名款 文创系列牛乳巧克力大奶砖12支雪糕棒冰淇淋

118元起

燕域田园 土鸡蛋 40g*40个装 新鲜草鸡蛋柴鸡蛋笨鸡蛋五谷散养

燕域田园 土鸡蛋 40g*40个装 新鲜草鸡蛋柴鸡蛋笨鸡蛋五谷散养

39.8元起

神丹皮蛋松花蛋 无铅 溏心 湖北特产10枚 蛋类鸭皮蛋

神丹皮蛋松花蛋 无铅 溏心 湖北特产10枚 蛋类鸭皮蛋

26.9元起

鲜味时刻 首道鲜 麻辣虾尾 250g*3盒

鲜味时刻 首道鲜 麻辣虾尾 250g*3盒

44.5元起

HANLASAN 汉拿山 烤肉食材组合装 700g(烤牛肉+肥牛)

HANLASAN 汉拿山 烤肉食材组合装 700g(烤牛肉+肥牛)

99元起

XIAOPINGDAO 小平岛 马粪海胆罐头 100g

XIAOPINGDAO 小平岛 马粪海胆罐头 100g

23元起

寻鲜鸟40枚谷物土鸡蛋当日产生鸡蛋新鲜正宗农家土鸡蛋整箱包邮

寻鲜鸟40枚谷物土鸡蛋当日产生鸡蛋新鲜正宗农家土鸡蛋整箱包邮

49.9元起

川珍花椒粉30g

川珍花椒粉30g

7.8元起

CLASSY·KISS 卡士 元气奇亚籽 风味发酵乳

CLASSY·KISS 卡士 元气奇亚籽 风味发酵乳

47.8元起

驰迈牛排原切新鲜牛肉整切静腌眼肉菲力西冷厚切牛排儿童黑椒牛排

驰迈牛排原切新鲜牛肉整切静腌眼肉菲力西冷厚切牛排儿童黑椒牛排

199元起

京觅 JJ级 智利车厘子

京觅 JJ级 智利车厘子

134.25元起
1评论

发表评论请 登录
  • 最新
  • 最热
评论举报

请选择举报理由

相关好价推荐
查看更多好价

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
最新文章 热门文章
7
扫一下,分享更方便,购买更轻松