养生汤 篇十六：天气转凉，女人每天早上喝一碗老祖宗留下来的好东西，暖心又暖胃

时间如白驹过隙，转眼已到了深秋时间，这季节南方早晚温差大，白天可以穿单衣，晚上就得穿外套或者针织衫了，据说北方老家已经穿上薄羽绒服了。很多女性朋友可能和我一样，天气转凉手脚就冰凉冰凉的，没事的时候喜欢抱着暖水袋，还喜欢抱着热饮喝。

秋冬时节，我们除了要增加衣服注意保暖外，饮食上也要注意调整，寒凉体质的女性，不妨多吃一些暖身的食物。秋天南瓜大量上市，价格也便宜，9毛钱一斤，每次我都买上一两个，放阴凉处可以保持好几个月，平时煮粥，打南瓜糊，蒸南瓜馒头都可以。

南瓜口感软糯清甜，营养丰富，加一碗糯米粉做成小丸子，软糯Q弹。酒酿又叫醪糟、米酒、甜米酒，不完全属于酒，却有着酒的芳香，用蒸熟的糯米发酵酿成的，是具有代表性的传统食品，也是老祖宗留下来的好东西。平日适当吃一点酒酿可以助消化，暖心又暖胃。深秋时节，用这5种食材煮糖水，清甜滋润，一碗下肚全身暖乎乎。

【南瓜苹果酒酿】

[食材]:南瓜1块，苹果1个，酒酿1盒，糯米粉1碗，红枣干适量

[做法]:

1. 将南瓜去皮切薄片，放上蒸锅中蒸熟，大约15分钟左右，用筷子轻轻一戳能穿透就说明蒸熟了，取出把它压成泥。

2. 将糯米粉倒入南瓜泥中，搅拌成絮状，然后下手揉成光滑的面团。

3. 揪一块小面团放掌心把它揉成1-2CM左右的小丸子，平底盘子上面撒一层干面粉防止粘盘底，然后依次把小丸子放到盘子里，丸子可以一次多做一些冰箱冷冻，想吃的时候拿出来直接煮很省事。

4. 锅中倒入适量清水，大火煮开，下南瓜丸子，煮至丸子浮起来，转中火。

5. 接着往锅里倒入去皮切块的苹果，苹果建议选用水分少的，口感粉糯的更容易吸收酒酿的汤汁。

6. 然后倒入酒酿煮开，我买的是成品酒酿，低糖不是很甜。喜欢吃甜的还可以加一点冰糖或者红糖。

7. 最后倒入泡好的红枣干，我直接买切好的红枣片，稍微浸泡就可以使用。大家可以把红枣去核直接放锅里煮。

这碗清甜的南瓜苹果酒酿就完成了，颜值高味道好，天气转凉了，女人每天早上喝一碗，暖心又暖胃。女人再忙也要爱自己，纵有百千回妩媚，亿万次风情，而女人无论是哪一种美丽都源于女人对自己的爱。

感谢您阅读我的文章，我是爱做饭的美食原创作者薇小厨，今天的分享就到这里。更多美食菜谱请关注“薇小厨美食记”如果你喜欢我的分享，欢迎点赞、收藏、转发给更多的小伙伴。也欢迎留言评论，一起交流互相学习！