只需简单两步,就能做出少油版烤薯条,比外面卖的炸薯条好吃百倍

只需简单两步,就能做出少油版烤薯条,比外面卖的炸薯条好吃百倍

2019-12-15 23:30:00 12点赞 72收藏 5评论

土豆的做法简直太多了,土豆丝,土豆片,土豆块,今天就来教大家做一个烤薯条。说起薯条,它已经成为小朋友爱吃的小零食之一,不要说小朋友爱吃,就连好多大人也非常爱吃,但是大部分人都是在外面买着吃,一点点就要八九块钱,要是在超市买八九块钱的土豆,回家能做好多薯条了,而且今天教大家做的这个薯条,不仅不用油炸,做法还特别简单,所以说今天做的是少油版烤薯条,吃起来更健康。大家都知道油炸食品是相当不健康的,尤其是在外面买的油炸食品,油都是翻来覆去的炸,尤其是小朋友们,经常吃这样的油炸食品,是非常不利于成长的,

只需简单两步,就能做出少油版烤薯条,比外面卖的炸薯条好吃百倍

简单来给大家介绍一下做法,土豆去皮后切成一厘米的条,放在水里面,冲洗干净表面的淀粉,放入沸腾的水里,煮两分钟,取出来后,用厨房纸巾擦干净表面的水分,然后放在烤箱里面烤熟就可以了。自从学会了烤薯条,我们家告别了炸薯条的时代,我们在挑选土豆的时候,尽量选择稍微大一点的土豆,这样做出来的薯条比较长,更有利于小朋友拿着吃,烤出来以后可以蘸一些番茄酱或者是胡椒酱、辣椒酱等,味道都非常棒,家里有烤箱的小伙伴们,今天可以试一试咯!

少油版烤薯条

食材:大土豆1个、油1勺、锡纸1张、番茄酱适量、盐适量

制作方法:

1、土豆去皮后切成1厘米宽的土豆条,用清水冲去土豆条表面的淀粉,一定要清洗干净哦!要不然一会儿煮的时候容易土豆发黏

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2、煮一锅开水,水里放适量的盐,这样烤出来的土豆里面也有一些滋味

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3、把清洗干净的薯条放在开水中,煮两分钟,千万不要煮的时间太长,时间长了土豆就特别软了,烤出来的薯条太软,不好吃

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4、薯条从锅中捞出来,放在蒸屉上,晾干一下水蒸气,如果底下有一些湿的话,就用厨房纸巾把薯条擦干净

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5、烤盘上面放一张锡纸,锡纸上面放好油,然后把擦干的薯条在锡纸上面,使每个薯条的四面都沾满油

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6、烤箱250度,中层烤20分钟左右,烤到十分钟的时候,可以翻一次面,这样烤出来的四面都比较均匀,焦黄的颜色,当然,烤的时候千万别离开烤箱,时刻观察着烤箱里薯条的颜色

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吃的时候可以蘸一些自己喜欢吃的酱,我们家的孩子特别喜欢吃番茄酱,所以就给他们准备了番茄酱,每次做的这个烤薯条,他们都吃的不亦乐乎,好像永远也吃不够

只需简单两步,就能做出少油版烤薯条,比外面卖的炸薯条好吃百倍

怎么样?这个少油版烤薯条做法非常不错吧!以后别再炸薯条了,这种烤薯条简直太简单,太好吃了!你还有什么更好的办法,欢迎给我留言,更喜欢大家能关注我,小编每天都会为大家带来不一样的美食,希望大家能够喜欢



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5评论

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  • T_T,家里烤箱最高220度咋办

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    同问,哈哈哈

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    我一直210度烤薯条,烤箱薯条有个缺点就是不怎么脆,但是味道还是那个味道

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  • 全操作都一样 最后直接进空气炸锅 [笑]

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  • 试了试,挺方便,也挺好吃。虽然不脆,但健康很多啊,不那么脆的问题完全可以忽视

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