去重庆旅游早上吃什么?重庆旅游攻略

2020-05-14 14:26:50 5点赞 25收藏 3评论

一日三餐,早餐最为能量补充的首站,初到重庆旅游,你准备给自己吃点什么呢?

麻辣小面?抄手?豆腐脑?杂酱酸辣粉?油茶?

如果你平常日食清淡,请勿直接尝试,不然这一天可能就要废了,馋嘴可以把这些味道重的放在午餐,肠胃能接受好。

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九宫格美食

麻辣小面

重庆人喜欢用一碗小面来作为每天的开始,小面大多是用面,属碱性可以综合胃酸。用来衡量小面品质是佐料,每一碗小面都有自己独特的灵魂,独特的味道是区别于其他地方的差异。均衡营养记得加个煎蛋。

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虽说重庆小面用料讲究从十几味到二十几味不等,但是重庆人吃小面的排场并不那讲究,一排高椅子放面,一排小椅子坐人,人走收椅,人来放椅。作为吃货的重庆人来说,大明星肖战就来此家店用过餐。

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抄手-----抄手是混沌的一种,皮厚肉多,形状类似金元宝,口感香滑细腻,配上当季青菜加高汤。

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老麻抄手

豆腐脑 ——豆浆煮开后,加入石膏或盐卤而凝结成的半固体。为什么要单独提出来说呢?因为重庆的豆腐脑是麻辣味的,并不是你在其他地方吃的甜的。混合着黄豆,榨菜入口既有嚼头,又细嫩软滑。

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豆腐脑

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酸辣粉

油茶——大米打成粉末,煮开后加入馓子,调料

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油茶

各位外地赶来的小伙伴们,如果你们的胃实在承受不起,还有一些清淡的点的重庆特色早点,比如糍粑块,红糖糍粑。

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红糖糍粑

三角糕,属于米制品,糊状的汤汁放在容器里烤熟外脆里软,不油腻。

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三角糕

糯米团,一团糯米饭,中间裹黄豆白糖油条心,然后搓成一个饭团,在最外面裹上一层黄豆面,就是一份香香甜甜的开胃早餐。

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糯米团

除此以外自然还有每个城市都会有的包子,馒头,稀饭,豆浆,油条,这里我就不做介绍了。希望来重庆的你,每个早晨都能做个地道的重庆人。

背包熊旅行社--重庆本土接待社。

以美好,至远方。

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3评论

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  • 豆腐脑,中国绝大多数都是咸的,或者甜咸共存吧!另外,铺盖面怎么没看到。相对于小面的铺天盖地,铺盖面就足以算得上形单影只了。

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  • 因为铺盖面不好吃,哈哈唉哈

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  • 馄饨,不是混沌

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